Compote de mazás e laranxas para o inverno

Ofrecémoslle para preparar unha compota de vitaminas de mazás e laranxas para o inverno. A bebida resulta sorprendentemente sabrosa, incrible perfumada e, por suposto, útil. Nun día frío de outono, seguramente cobraralle un estado de ánimo positivo e bo.

Unha receita para compota de mazás e laranxas

Ingredientes:

• mazás xardín - 10 pezas;
• laranxa - 0.5 pezas;
• azucre - 320 g;
• auga - 3 litros.

Preparación

1. Na olla, vérteche a auga da fonte e colócaa no lume.
2. Mentres tanto, lave ben cunha lata de bicarbonato.
3. As mazás son lavadas e cortadas en 2 partes, tallando as sementes.
4. Os meus círculos laranxa e shinkle.
5. Froita preparada colocada nun frasco, cubrindo aproximadamente un terzo.
6. Agora, coloque unha fina area de azucre e louvea suavemente en auga quente.
7. Cubra a parte superior cunha tapa para a conserva e insiste 5-7 minutos para que o pote quede ben.
8. A continuación, suavemente, coloque o caldo de novo na pota e ferva.
9. Encha a froita por segunda vez e presione a tapa cunha moagem especial. Conviña o vaso con coidado e colóquelo no fondo.
10. Despois do arrefriamento completo, unha compota preparada de mazás e laranxas frescas almacénase na casa a temperatura ambiente, ou a levamos á bodega.

Compote nun multivariado de mazás e laranxas

Ingredientes:

• mazás xardín - 10 pezas;
• laranxa - 55 g;
• fonte de auga - 990 ml;
• azucre - 110 g;
• ácido cítrico - 5 g.

Preparación

1. Manzanas e laranxa lavadas, limpas e cortadas en rodajas.
2. A continuación, transferimos a froita preparada á tixola do multivariado, verter a cantidade necesaria de auga, botar o azucre ao gusto e botarlle un pouco de limón.
3. Pecha o dispositivo coa tapa, active o programa "Quenching", configure o temporizador durante aproximadamente 1 hora e agarde.
4. Compota listo vertida nun frasco e enrollada cunha tapa estéril metálica.

Compota de mazás, peras e laranxas

Ingredientes:

• mazás xardín - 300 g;
• peras - 300 g;
• laranxa - 5 pezas;
• azucre - 510 g;
• auga - 5 litros.

Preparación

1. As mazás, as laranxas e as peras son completamente lavadas con auga quente.
2. A continuación, limparemos todas as froitas da pel, a casca, eliminaremos as sementes e cortarémolas en rodajas pequenas.
3. Agora póñense as mazás e as peras nunha pota, encha-lo con azucre e Despeje na auga.
4. Enviamos os pratos a un lume moderado, deixámolo ferver e tirar as laranxas.
5. Reducimos a calefacción, solemos a compota por varios minutos, e vertémola sobre os frascos. Rodamos as tapas e insistimos ata que estea completamente arrefriado. Despois diso, eliminamos a peza do soto e gardámola por non máis de 2 anos.