Moitas persoas no mundo moderno enfróntanse a un problema como o estreñimiento. Isto é debido a unha inadecuada actividade física, desnutrición, estrés regular, etc. Moitas veces este problema ocorre nas persoas maiores, para quen unha dieta con estreñimiento é importante. O estreñimiento prolongado pode causar enfermidades graves, por exemplo, como as hemorróidas.
Nutrición para o estreñimiento nas persoas maiores
Cada dieta ten as súas propias regras, que son importantes para considerar, se non, o resultado non será:
- Con constipação, as sementes de liño, o mel, o xenxibre e os cítricos combínanse perfectamente, polo que intente incluílo no seu menú con máis frecuencia.
- A nutrición para o estreñimiento crónico en persoas maiores debe incluír necesariamente moitos alimentos que conteñan fibras dietéticas, que contribúen á limpeza intestinal e normalización do taburete. A fibra atópase en grandes cantidades en verduras e froitas. A norma diaria é de 0,5 kg, pero é importante levar esta cantidade ao nivel gradualmente.
- Inclúe na súa dieta pan de farelo negro, cereais e produtos de leite azedo.
- A dieta con estreñimiento nas persoas maiores implica o rexeitamento dos alimentos que afectan negativamente a dixestión. Isto aplícase a leguminosas, col, así como zume de mazá e uvas.
- Prefírese unha dieta fraccionada, consumindo alimentos, polo menos cinco veces ao día.
- É importante preparar o alimento correctamente. Vale a pena dar preferencia ao cocido, cociñar e cociñar.
- Non pode cortar severamente a comida, xa que isto pode causar estreñimiento.
Considero un exemplo dun menú baseado no que podes facer a túa dieta:
- almorzo: trigo sarraceno e té;
- merienda: un bocadillo con queixo baixo en graxa;
- xantar: unha porción de caldo de galiña e legumes estofados, así como compotas;
- merienda: té e galletas;
- cea: unha porción de mingau con chuletas de vapor, así como unha ensalada de verduras.