Actualmente, a dieta máis popular para a psoriase é o método nutricional desenvolvido polo estadounidense John Pegano. O seu sistema implica monitorizar o ambiente ácido-alcalino do corpo, e toda a dieta consiste precisamente nestes produtos que son aceptables desde este punto de vista. Hai tamén unha dieta para a psoriase de SM Fire, pero non é tan popular e común. Non obstante, os principios en moitos sentidos conflúen.
Dieta Pegano con psoriase: equilibrio ácido-base
A dieta para pacientes con psoríase implica o uso de produtos na proporción adecuada: 70% - formación de álcalis e 30% - formación de ácidos. Certamente, se só comezou a estudar esta pregunta, estas palabras aínda non están falando de nada concreto. Por iso, ofrecemos listas de produtos que pertencen a ambos os grupos.
Produtos e engadidos de produtos alcalinos:
- froitas frescas e estofadas (excepto: grosellas, arandeira, ameixas, arandos, ameixas);
- legumes (excepción: ruibarbo, legumes, cabaza, coles de Bruxelas);
- lecitina (necesita ser engadido a alimentos e bebidas);
- zume de limón mesturado con auga;
- zumes de froitas: uva, ananá, pera, papaya, albaricoque, pomelo, manga e laranxa;
- zumes de hortalizas: cenoria, remolacha, apio, cebola, espinaca e zume de perexil;
- auga mineral alcalina + 3-5 gotas de glicotimolina;
- un modo flexible de vida;
- emocións positivas e perspectivas positivas sobre a vida.
É importante recordar os principios da nutrición na psoríase para a dieta:
- As mazás, os melóns e as bananas non se poden comer con outros alimentos, só como comida separada;
- Os cítricos e os seus zumes non deben consumirse xunto con grans enteiros e produtos lácteos;
- Todas as Solanáceas están prohibidas: pementos, tomates, patacas e berenjenas!
Esta é a base da dieta. Só o 30% dos alimentos por día serán alimentos, o que contribúe á formación de ácido no corpo (combinan o contido de amidón, proteínas, azucre, graxas e aceites). Calquera que teña para a psoríase, debes usar estes produtos moi pouco:
- calquera carne, aves, peixes, produtos cárnicos;
- todos os cereales;
- queixo, manteiga, crema;
- azucre;
- Algunhas verduras: patacas, feixón, chícharos secos.
Na psoríase, unha dieta require unha atención especial á dieta. Hai tamén produtos que son mellores para ser excluídos permanentemente da dieta, ou comer en cantidades moi pequenas e moi raramente:
- Combinando varios produtos dun grupo formador de ácidos nunha comida: por exemplo, amidón e doces, varios tipos de proteínas, alimentos graxos con azucres ou varios tipos de amidón;
- azucre e calquera produto que inclúa - doces, galletas, tortas, todo tipo de sobremesas;
- vinagre en todo tipo;
- todos os produtos que conteñan conservantes, sabores e cores;
- calquera alcohol, incluída a cervexa;
- sobredose de medicamentos.
Pode estar sorprendido, pero a acidez no corpo aumenta a inactividade, as emocións negativas e o movemento intestinal irregular. Detrás de todo isto tamén merece a pena ver.
Dieta na psoriase: principios básicos de Pegano
A psoríase da dieta do coiro cabeludo require o mesmo que calquera outro tipo de psoríase.
- está prohibido comer cereais con froitas: pan con mazá ou cereal con froita;
- É imposible combinar cítricos con queixo e outros produtos lácteos;
- A leite e a crema non se permiten mesturar con café ou té;
- Está estrictamente prohibido comer en exceso - mesmo só os produtos permitidos.
No resto, pode construír a súa dieta no sistema de forma independente. Esta visión asegurarase a recuperación máis rápida dunha enfermidade desagradable.