Ensalada con champiñones e pepinos

Moitas veces a combinación dos incongruentes convértese na garantía dunha incrible obra mestra culinaria. Suxerímoslle que prepare ensaladas orixinais, onde a carne, as froitas secas e as verduras frescas estean á vez presentes. Créame, vai gustar moito este prato e converterase na túa receita de sinatura.

Ensalada con polo, ameixas, cogumelos e pepinos

Ingredientes:

Preparación

Así, para a preparación desta amarga e saborosa ensalada, primeiro tratamos os cogomelos frescos, aféitelos con rebanadas e fríos con cebola picada nunha tixola quente con aceite vexetal ata ouro. Volvemos a fritura preparada nun colador e deixamos durante 15 minutos o aceite exceso de vidro. Esta vez, empapados en auga morna arroxaron ameixas e cortadas en cubos de pollo afumado. Pepino fresco fregado nun ralador, e ovos cocidos, limpo e esmagado con cubos. Agora espallou as capas de ensalada, promazyvaya cada capa de maionesa. Entón, primeiro vén a poda , a palla picada, a continuación, o pollo, a tostada de champiñones, ovos e pepinos frescos. A ensalada preparada con pollo , cogomelos e pepinos está decorada con follas de albahaca ou ramas de perejil fresco.

Ensalada con lingua, cogomelos e pepino

Ingredientes:

Preparación

Así, para preparar unha ensalada con polo, cogomelos e picles, primeiro fervendo as linguas. Neste momento estamos preparando mentres que outros ingredientes. Cogomelos cortados en rodajas, cortar as noces cun pequeno ralador. Ovos cocidos e filetes de pollo cubos ralados e pepinos - pallas. A continuación, frite nunha tixola con cogomelos de aceite vexetal, sal a gusto e mestura. As linguas acabadas son coidadosamente eliminadas da tixola, deixalas arrefriar e eliminar a pel, logo de que cortemos a carne con palla.

Agora mestura todos os ingredientes nun recipiente profundo, séntese con maionesa e mestura. A continuación, colla unha fermosa tixola de ensaladas, amarránda con follas de lechuga e cambia a ensalada preparada recientemente con polo, cogomelos, pepino e ovo. Decorámolo con herbas de eneldo e servílo á mesa festiva.