As remolachas son unha excelente fonte de vitamina C, fósforo e cobre. Este vexetal evita a aparición ou o desenvolvemento de tumores malignos. El elimina toxinas e toxinas do corpo. ¿Non preparas unha ensalada con remolacha aínda? Entón presentamos as nosas receitas orixinais e deliciosas.
Ensalada de remolacha e mazás
Ingredientes:
- remolacha - 3 pezas;
- mazás doce e azedo - 4 pezas;
- canela molida;
- verdes de eneldo, perejil e sal.
Preparación
As remolachas son lavadas e cocidas para unha parella. Entón arrefriamos, limpar e frotar nun gran ralador. As mazás tamén se molen cun ralador e mestúranse coa remolacha. Prepare a sopa de ensalada, espolvoreo con herbas frescas, engade canela e mestura.
Ensalada con remolacha, mazá e arenque
Ingredientes:
- arenque - 1 pc;
- remolacha cocida - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- mazá - 1 peza;
- ovo cocido - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- greens - para decoración.
Preparación
Procesamos o arenque, limpiámolo dos ósos, escalas, pelar, cortar a cola, a cabeza, eliminar as entrañas e cortar en anacos pequenos xunto co ovo e as cebolas. As remolachas e as mazás son limpas e friccionadas nun pequeno ralador. O allo é liberado das cascas e presionado pola prensa. Agora combinamos todos os ingredientes nunha ensaladera, aderezamos con aceite vexetal e crema agria. Decoramos a ensalada preparada cun segundo ovo e as herbas picadas frescas.
Ensalada con remolacha, cenoria, mazá e col
Ingredientes:
- Pepinos frescos - 2 pezas;
- remolacha - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- millo enlatado - 200 g;
- mazá - 1 peza;
- galletas - 100 g;
- calabacín -1 pc.;
- crema agria - a gusto;
- greens - 1 grupo.
Preparación
Para preparar unha ensalada "Assortment of Vegetables", preparamos todos os produtos primeiro. A bomba e as zanahorias son limpas, lavadas e frotadas nun gran ralador. Verdes enxágüe e corte finamente cun coitelo. O all é limpo da casca e esmagado. Milla de squash, cortar a casca e cortar en cubos. Sacamos repolo con pallas finas. Pepinos lavados, limpos e esmagados con mazás con palillos. Moitas betabas limpas, lavadas e cortadas tamén.
Agora abra o vaso de millo enlatado, drenar o líquido. Combinamos todos os produtos nunha tigela, sal, espolvorear con croutons, encher a ensalada con remolacha, cenoria e mazá con crema agria ou maionesa e mestura ben.