Salsa de ortiga e sorrel

Os verdes son moi útiles e importantes para o produto do corpo, xa que contén moitas substancias útiles. Como facer unha sopa de urtiga e sorrel, lea a continuación.

Salsa de ortiga e sorrel - receita

Ingredientes:

Preparación

A urtiga co sorrel é ordenada e lavada. Enxágonos enchémonos de auga fervente, deixando escorregar auga. Patacas e cenorias cortadas con paja, apio e porros cortados en cubos. Sorrel e ortigas melenko chop, coidadosamente baixada en auga fervente salgada. Alí colocamos patacas, cenorias e cociñamos durante uns 5 minutos. Entón poñemos apio, porro. Nunha tixola, derrita a manteiga, pasamos a fariña nela, mexéndoa. Verter preto de 2 culleres de sopa de auga quente, remover e botar o contido na sopa. Cociñamos outros 7 minutos. En cada prato, cando servimos, poñemos a crema de leite e a metade dos ovos cocidos.

Sopa verde con sorrel e ortigas

Ingredientes:

Preparación

Patacas peladas cortadas en cubos. A miña urtiga, enchemos con auga fervente, seleccionamos follas e cortamos con raias. Sorrel tamén é meu e cortado en tiras. Nunha cacerola con auga fervendo, primeiro pór as patacas cortadas en anacos pequenos e cociña ata que estea listo. Minutos para 5 antes do final da cocción puxemos sorrel, ortiga, podsalivaem, pementa.

Sopa de sorrel con ortigas e carne

Ingredientes:

Preparación

De pollo cortado en anacos, ferva ata que estea cocido. Entón extraemos a carne e filtramos o caldo. A miña ervilha, cortámola grande, picamos un pouco a cebola. Nunha pota grande vértese no aceite, fritir as cebolas coa urtiga durante uns 5 minutos. Nós despexamos o caldo con crema, a continuación, retiámolo do lume e deixámolo durar durante 5 minutos. Mentres tanto, cultivamos a fariña en 50 ml de auga, Despeje a mestura na sopa e levalo a ebulición, mexendo. Engadir sal a gusto, pementa, agregar polo, cortado en rodajas.

Sopa con ortiga, sorrel e ovo

Ingredientes:

Preparación

Cortemos as papas en pequenos cubos. Poñémolo en auga fervente, engade sal e cocemos ligeramente ata que a metade estea cocido. Na urtiga cortamos as follas, ben lavadas e cortadas, só tes que moer o sorrel. Cortar a cebola e o ajo, fritir lentamente. Nunha olla de pataca, coloque o queixo crema e mestúrese ata que se disuelva. Poñemos cebolas fritas con allo, urtiga e sorrel. Mesturar, deixar ferver e, de ser necesario, engadir sal. Ovo cortado en 4 partes e engade unha peza nas placas.