Suxerímoslle que prepare unha ensalada de verán fácil e saborosa con tomates e repolo. Estas ensaladas son feitas de forma moi rápida, fácilmente, consisten só en algúns tipos de verduras e están cheas de crema de leite, manteiga ou maionesa.
Ensalada de col de Pequín con tomates e pepinos
Ingredientes:
- pepino fresco - 1 peza;
- Col de Pequín;
- tomate - 3 pezas;
- cebolas verdes;
- aceite vexetal - para repostar;
- verdes de eneldo - se o desexa.
Preparación
Cortar os tomates en rodajas, cortar pepino en círculos. Nas follas da col de Pekín retiraremos a parte máis baixa e cortaremos a vexetais coas franxas transversais. Todos os ingredientes transfírense a unha ensaladera, levamos unha ensalada con col de Pekinese , pepinos e tomates con aceite vexetal e mestura.
Ensalada de col con tomate e pementa
Ingredientes:
- Col de Pequín - 300 g;
- tomate - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- verdes.
Para reabastecimiento de combustible:
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- mostaza -1 colher de chá;
- sal, azucre, zume de limón - a gusto;
- salsa de chile picante - 1 cucharadita.
Preparación
As verduras son lavadas e secas. Aceite vexetal mesturado con mostaza, salsa de chile, engade sal, zume de limón, azucre, pementa e batida lixeiramente todo. Pebres desbravados de repolo, pementos cortados en pratos, cebolas - medio aneis. Poñemos todo nunha tixela e mesturamos. Despeñamos o aderezo de ensalada, decorámolo con tomate picado e verdes.
Ensalada de col con tomate, cenoria e cebola
Ingredientes:
- repolo - 40 g;
- tomates frescos - 200 g;
- cenorias - 100 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal;
- sal, vinagre, azucre a gusto;
- cebolas verdes.
Preparación
Col melenko brillante, poñer nunha pota, engade sal, vinagre e calor, mexendo constantemente, ata mediados. A continuación, coloque o zume suavemente, engade un anel de media anacos na cebola, infoa aceite vexetal, coloque azucre, cenou ralado e mesture ben todo. A continuación, coloque a ensalada sobre o prato e espolvoreo con cebola verde picada.
Ensalada de col con queixo e tomate
Ingredientes:
- repolo branco - 1 cabeza;
- tomate - 4 pezas;
- queixo - 150 g;
- greens - á vontade;
- crema agria ou maionesa - para repostar.
Preparación
Rebanada de repolo, queixo molido nun gran ralador, cortar as rodajas de tomate e cortar os greens. Ensalada de sal desde repolo branco a gusto, sazonar con crema agria ou maionesa e mesturar.