O calamar é un peixe de baixo contido calórico útil. Con el podes cociñar moitos deliciosos pratos. E agora imos contarche como preparar ensaladas deliciosas e simples de luras. Os fans de comida sabrosa e sa, seguramente, apreciámoslles polo seu verdadeiro valor.
Unha ensalada simple de lula
Ingredientes:
- lula pelada - 3 pezas;
- pementa doce - 1 peza;
- talos de apio - 4 pezas;
- ensalada de follas;
- allo - 1 dente;
- aceite de oliva - 20 ml;
- zume de limón - 20 ml;
- sal, tomiño seco.
Preparación
Os lousos son cocidos a 2 minutos do momento de ebulición. A continuación, corte-los con aneis. Combinamos o zume de limón e o aceite de oliva, engade o ajo picado, o sal e o tomillo seco pritrushivaem. Mesturar ben e deixar saír a salsa. Despois diso, o allo é extraído, xa que só necesitamos fragrancia. Nunha tigela profunda, poñemos as follas dunha ensalada verde coas mans rasgadas. Os pemento búlgaros son limpos e cortados en tiras, calamares cocidos que cortamos con aneis. Tallo de apio cortado en cubos. Envía os ingredientes á tixela e mestura. Despeje a ensalada co preparado preparado e mestura de novo.
A ensalada máis fácil con luras
Ingredientes:
- calamares recentemente conxelados - 1 kg;
- cebola - 1 peza;
- azucre - pinch;
- verdes, maionesa.
Preparación
Primeiro limpamos o lula. É máis conveniente facelo ata que se derritan. Tamén atopamos e eliminamos acordes nos cadáveres. Os filetes de squid preparados son lavados e cortados en tiras. En auga salgada en ebulición, poñemos luras en rodajas, engádelle a loureiro e cociña por 2 minutos, entón extraídos con ruído. Cortemos os greens e cortámoslle as cebolas con semicírculos, a espolvorearemos con sal e azucre, mesturarémola ben e amasarémola coas mans. Despois diso, espallamos a cebola sobre lula e alí envían verduras descascadas e levamos a ensalada coa maionesa.
Unha ensalada simple de lula en conserva
Ingredientes:
- lula en lata - 1 lata (250 g);
- queixo duro - 80 g;
- ovos - 2 pezas;
- pepino - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- greens - 1 manada;
- sal, pementa, maionesa - a gusto.
Preparación
Con luras, drenar o líquido e cortarlas en tiras. Queixos tres en ralador, pepino e ovos cortados en cubos. Picar finamente as cebolas e picar os greens. Mestura todos os ingredientes nunha ensaladera, sal, pementa e ensalada de soia con maionesa.
A máis simple ensalada de lura
Ingredientes:
- calamares recentemente conxelados - 3 pezas;
- pementa doce - 2 pezas;
- aceitunas - 0,5 bancos;
- cebola salada branca - metade;
- pepinos - 1 peza;
- tomates cherry - 200 g;
- follas de leituga a gusto;
- allo - 2 dentes.
Para reabastecimiento de combustible:
- aceite de oliva - 30 ml;
- Vinagre balsámico - 1 colher de sopa. culler;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- pementa negra molida, sal a gusto.
Preparación
Ingredientes para encher poñer nun frasco, pechalo cunha tapa e axítelo ben para facer a salsa unha consistencia homoxénea. 1 dente de allo é cortado en 4-5 pezas e frío en aceite vexetal, entón
Despois diso, retire do lume, espolvoreo con salsa de soia, cubra a tixola cunha tapa e saia por 5 minutos. Os tomates cereixa cortados pola metade. Pipino cortado en círculos, cebolas - semirings e pementa - tiras finas. Allo picado finamente cun coitelo. As follas de lechuga están rasgadas coas mans e colocadas no fondo dunha tixela profunda. Combinamos todos os ingredientes preparados, agregamos as aceitunas, vestimos a ensalada con salsa, colócaos sobre as follas da ensalada verde e inmediatamente servimos á mesa.