Por primeira vez, a vitamina A estaba illada das zanahorias, polo que este grupo recibiu o nome de carotenoides - da palabra inglesa "zanahoria", que significa zanahorias. Hoxe é cunha cor laranxa brillante e cenoria, a vitamina A está asociada connosco. Falemos sobre a falta de vitamina A e o que leva.
Síntomas da deficiencia
O primeiro síntoma é a "ceguera nocturna". Entra na sala con iluminación brillante na escuridade e mira canto tempo os teus ollos axústanse á tristeza:
- en cuestión de segundos - co retinol está ben;
- uns 10 segundos é un síntoma da falta de vitamina A;
- 20 segundos ou máis: non só necesitas pensar en tomar suplementos vitamínicos, senón que debes facer unha cita co oculista.
Este experimento demostra que a falta de vitamina A está condicionada incondicionalmente polo estado da vista. Os mesmos tipos de detectores bos tamén son a pel con cabelo: moitas mulleres enganan a pel seca e o pelo quebradizo por produtos de coidados de baixa calidade ou modificacións relacionadas coa idade. De feito, o corpo carece claramente de vitaminas.
Pero non só pola tenrura da pel, o retinol. Calquera tecido conectivo baixo a súa responsabilidade. Así, aquí tamén pode incluír as cunchas de órganos internos, incluíndo tubos bronquiales e, consecuentemente, exacerbacións de bronquite e asma.
Do mesmo xeito que coa deficiencia de outras vitaminas, un sinal de falta de vitamina A é:
- sensibilidade das enxivas;
- fatiga rápida, capacidade de traballo reducida;
- falta de desexo sexual.
Reforzo o equilibrio da vitamina A
Con un veredicto malo, pero non tráxico, cambiaremos a forma de cubrir a falta de vitamina A. Primeiro de nada falemos da súa combinación con outros microelementos.
O ferro eo cinc son compañeiros ideais de vitamina A. Para que a digerir a vitamina A, o seu caroteno sintetízase e se entrega a células, necesita o zinc-conductor da vitamina A.
Vitamina E - como as funcións destas dúas vitaminas son similares, os síntomas tamén serán iguais. Polo tanto, se non está seguro de que exactamente falta, tome os complexos xeneralizados de vitamina A e E.
Produtos |
A mellor fonte de vitamina A é o fígado de peixe e aceite de peixe , así como tamén unha gran cantidade de retinol no fígado de carne, xemas de ovo, leite, queixo cottage, manteiga, crema e queixo. Provitamina A: o caroteno se atopa nos alimentos das plantas - Damasco, melocotón, feixón, espinaca, cenoria, chícharos, pementa, brócolis.
Con todo, para asimilar a vitamina A de produtos vexetais, é necesario consumir alimentos en forma bruta.