As galletas con mermelada son pasteis orixinais que os seus fillos amarán. E os adultos non permanecerán tranquilos e indiferentes a un prato tan saboroso e friable para o té. Ofrecémoslle receitas para cociñar galletas con mermelada.
Galletas "Bagels" con mermelada
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 2 elementos;
- azucre de vainilla - 10 g;
- po de cocción - pinch;
- manteiga - 100 g;
- azucre granulado - a gusto;
- mermelada - 200 g.
Preparación
O queixo cottage mestúrase con azucre de vainilla, po de asado e aceite vexetal. Gradualmente, botar a fariña e amasar a masa. A mesa está espolvoreada con azucre, esparza a masa e amasar ben. A continuación, despréndese nunha capa de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Usando unha placa, recortar o círculo e dividila en 8 partes idénticas. A mermelada moléxase en cubos, esténdese sobre a masa e rolo a galleta en forma de bagel. O forno precalentar ata 180 graos e engrasar a pota con aceite e espolvorear cun manga. Distribuímos galletas de manteiga con mermelada nunha tixola e cocíñase ata un marrón crujiente.
Biscoitos con mermelada de chocolate
Ingredientes:
Para as cookies:
- ovo - 3 pezas;
- azucre en po - 100 g;
- mermelada - 50 g;
- fariña - 100 g.
Para esmalte:
- manteiga - 50 g;
- chocolate de leite - 100 g.
Preparación
Nós dividimos os ovos en esquíos e xemas. Batre os brancos e derrama gradualmente o azucre en po. A continuación, engade as xemas e mestura a masa nun estado exuberante e esponjoso.
Ás durante uns 8 minutos ata que quede lixeiramente dourada e despois saque do pota e deixe arrefriar. Despois diso, coloque encima de cada mermelada de biscoito e coloque na heladera durante 30 minutos. Nesta ocasión estamos a preparar o esmalte: nun baño de auga, fundir o chocolate, mesturalo con manteiga derretida e obter a mestura refrixerada con galletas de manteiga.