Os biscoitos caseros con queixo poden ser un complemento ideal para a sopa ou a ensalada, ou un aperitivo para a cervexa. Preparalos é moi sinxelo, pero a gusto e beneficio benefician moito das súas contrapartes compradas.
Receita de crackers con queixo
Ingredientes:
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- pan - 2 rodajas;
- queixo duro - 90 g.
Preparación
Antes de facer abdominoplastia con queixo, as franxas de pan deberían ser aceitadas cun dos lados. Por certo, para facer galletas é mellor levar un pan de sándwich cadrado, preferiblemente onte. Poñemos as rodajas de pan no lado do aceite cunha tixola ben quente e espolvorearemos o queixo na parte superior. Cubra o queixo con unha segunda porción de pan e freír o bocadillo resultante de ambos os dous lados ata unha cor dourada. Cortemos o pan e o queixo e servimos simplemente como complemento aos teus pratos favoritos.
Galletas con queixo e allo
Galletas con queixo e allo - un aperitivo ideal para a cervexa. O máis importante é elixir o queixo máis duro (como o Parmesano) e esfregalo o máis pequeno posible para que, ao derretirse no forno, se absorba tanto nas lonxas do pan e non se espalla sobre a bandexa de cocción.
Ingredientes:
- pan;
- aceite vexetal - 1/3;
- Parmesano ralado - 1/3 de século;
- Ajo seco - 1 cucharadita;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
As rebanadas de pan (tomamos o pan non a primeira frescura) cortámosnos en cubos e poñémosnos nun prato profundo. Mesturar a manteiga por separado con queixo ralado, allo seco e unha boa pitada de sal con pementa. Coa mestura resultante do aceite, rega os biscoitos e mestúralo completamente. Distribuímos os croutons nunha tixola recubierta de pergamiño e colócaa nun forno pre-Calefacción por 180 minutos durante 10 minutos. No medio da cociña, os croutons caseiros co queixo mestúranse uniformemente por todos lados.
¿Como cociñar galletas con queixo no forno?
Ingredientes:
- baguette - 1 peza;
- queixo emmental - 100 g;
- gran de mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- secas herbas provençales - 1 cucharadita.
Preparación
A baguette é cortada e colocada nun forno, quentada a 180 grados, durante 5 minutos. No medio da cocción transforman os anacos de pan do outro lado.
Cheese frotar nun pequeno ralador e mesturar con mostaza e herbas. Separe a masa de queixo en anacos de baguete, espolvoree todas as herbas provençanas e devolve-las ao forno ata que o queixo se derrita por completo.
Servimos os croutons cunha calor con calor a unha cunca de té , café, sopa ou comemos así.