Se che gustan as gambas, seguramente gustarás as receitas que se ofrecen a continuación. A salsa de soia enfatiza con éxito o sabor delicado dos mariscos e failles simplemente incriblemente a boca.
Como fritar camaróns en salsa de soia con allo?
Ingredientes:
- tigre de gambas - 10-12 pezas;
- grandes dentes de ajo - 1 peza;
- salsa de soia - 45 ml;
- xirasol sen sabor ou aceite de oliva - 45 ml;
- zume de limón e pementa negra fresca - a gusto.
Preparación
- Os camarones tigres, se é necesario, descongeláronse, limpiáronse e aliviáronse do dorsal, de ser o caso.
- Quemámolo o aceite de oliva ou o aceite de xirasol sen fragrâncias na tixola, engada o allo de allo esmagado e despois de dez segundos poñémosnos na tixela e preparámonos.
- Fritir os moluscos para enrojecer, logo vértese en salsa de soia, quenta o alimento por un par de minutos e elimínaa do lume.
- Antes de servir, probe as gambas con zume de limón, pementa e se a salinidade da salsa de soia non é suficiente, entón engadimos algo de sal.
A receita de cámara frito en salsa de mel-soia
Ingredientes:
- gambas (frescas ou conxeladas) - 520 g;
- grandes dentes de ajo - 3-4 pezas;
- salsa de soia - 85 ml;
- líquido de mel - 70 g;
- xirasol sen sabor ou aceite de oliva - 45 ml;
- Orégano seco e albahaca a gusto.
Preparación
- Camarón, se é necesario, descongelar e limpar.
- Para o adobo, combine a salsa de soia eo mel de flores líquidas no pial, engade o orégano seco e albahaca e mestura.
- Encha a adobada de mel de soia preparada con camarón pelado, remover e deixar na neveira durante unha hora ou dúas para adobar.
- O allo está esmagado e frito nun pans quente nunha tixola.
- As rodajas de allo son tomadas da tixola cun ruído e, na manteiga de allo, poñemos as gambas en conserva.
- Frite o marisco ata que a cor cambie, despois de calcalearemos un minuto e eliminalo da tarxeta.
Camarón con salsa de soia e xenxibre
Ingredientes:
- gambas (frescas ou conxeladas) - 520 g;
- grandes dentes de ajo - 1-2 pezas;
- salsa de soia - 85 ml;
- raíz de xenxibre chan - 1 cucharadita;
- xirasol sen sabor ou aceite de oliva - 45 ml;
- cebola verde - a gusto.
Preparación
- Para poñer en práctica esta receita, primeiro fritir un pouco na tixola nun xirasol ou aceite de girasol ou aceite picado.
- Engade o camarón pelado e fríache todos xuntos durante uns minutos.
- Despois de cambiar a cor do camarón, engade a salsa de soia á tixola e fríea o prato durante dous ou tres minutos máis e elimínaa do prato.
- Antes de servir, camarones pritrushivayem cebolas verdes picadas.