Neste artigo estás esperando por 3 interesantes receitas con repollo e ovo. Ademais, será moi saborosa no forno e no multivariado.
Torta de repolo con ovo de masa
Ingredientes:
- biscoito bezdozherzhevoe - 0,5 kg;
- col moza - 300 g;
- ovos - 1 peza;
- manteiga - 30 g;
- fariña para aspersión;
- sal a gusto.
Preparación
A masa de sopro descende a temperatura ambiente. Repolo finamente shinkuem, engade sal e ben as miñas mans. Na tixola, derreter a manteiga, repolo, botar un par de cucharadas de auga e cocido ata que a col estea lista. Rompemos o ovo nunha tigela e golpémoslle lixeiramente, logo vólvea a col e mestura rápidamente para que o ovo se agita uniformemente.
Agora desenrolla a masa en forma de rectángulo. No centro sitúanos o recheo de repolo de maneira que hai un espazo libre (uns 5 cm) da parte superior e inferior e uns 10 cm nos lados. Cortámoslle os lados por tiras de aproximadamente 1 cm de ancho en diagonal ao recheo. As partes superior e inferior da masa están colocadas encima do recheo e as tiras laterales se solapan alternativamente. Así, a superficie será un pigtail. Lubrique a superficie da torta con ovo batido, espolvoreo con comiño e, a unha temperatura de 180 graos, cociña por uns 20 minutos, ata que o bolo se marrón dourado.
Torta con repolo e ovo no iogur
Ingredientes:
- fariña - 22 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 300 g;
- maionesa - 9 culleres de sopa. culleres;
- po de cocción para hornear - 1 cucharadita;
- ovos crus - 2 pezas;
- ovos cocidos - 4 pezas;
- repolo branco - 1 kg;
- queixo duro - 200 g;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- cebola - 2 pezas;
- aceite vexetal.
Preparación
Cebola ben picada e repolo picado. Nunha tixola con aceite vexetal, coloque as cebolas, fríña durante aproximadamente 1 minuto e logo coloque a repolo, mofa e cocido ata que estea cocida. Engade os ovos cortados, sal, pementa negra a gusto e salsa de soia. Todo, o recheo está listo. Mentres se arrefría, imos facer a proba. Combinamos kefir, maionesa, ovos, mestura, engade a harina mesturada co po de cocción e amasa a masa. En consistencia, debe recordarche a crema grosa. Forma a graxa de cocción con aceite vexetal, espolvoreo con fariña e despexa aproximadamente a metade da masa. Desde arriba repórtase o recheo, que está asperxido con queixo, ralado. Todo iso enchido coa segunda metade do exame. A unha temperatura de 200 graos, torta con repolo e ovos cocidos no forno durante uns 40 minutos.
Torta con repolo e ovo nun multicorre
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 7 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 100 g;
- leite - 100 ml;
- sal - unha pitada;
- sosa - 1/3 cunca.
Para o recheo:
- repolo branco - 400 g;
- ovos - 2 pezas;
- sal, pementa negra molida - a gusto;
- Manteiga.
Para cubrir:
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 1 peza;
- Queixo feta - 50 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Reban e repolo en manteiga ata que estea suave. Os ovos fervendo duro, limpo e picado finamente. Combinamos repolo con ovo, sal e pimienta a gusto e mestura. Facemos unha masa: combinamos fariña, sal, sosa, leite e manteiga amolecida. Mesturámoslo todo a un estado homoxéneo. Lubricar a tixela do multivariado con manteiga, estender a masa, colocar o recheo na parte superior e encha-lo con recheo, para o que mestura fariña, ovo, crema de leite, queixo ralado, sal e pementa a gusto. Multivarku pecha a tapa e na "Baking" preparamos a torta durante 50 minutos. Despois de que soe o sinal de son, a tapa está aberta, pero o bolo non se elimina, deixe arrefriar no multivárrago.