Para facer unha casa cun prato quente e nutritivo, será aínda máis fácil se aprende a cociñar unha torta deliciosa con repolo no kefir. A masa resulta tierna, esvaecida e aireada, eo recheo engade un toque de picante. A preparación non leva máis de 15 minutos, polo tanto, ata que a torta non estea cuberta cunha delgada cortiza crocante, terá tempo para facer todas as tarefas domésticas ou para definir a mesa. Pódese servir unha torta para té ou como unha cea con diferentes ensaladas e carne en rodajas .
Entón, imos comezar a aprender unha nova receita sinxela para unha torta perezosa con repolo de iogur.
Torta con repolo sobre iogur
Ingredientes:
- kefir - 200 g;
- manteiga - 150 g;
- Ovo de galiña - 2 pezas;
- azucre - 1 colher de sopa. l;
- sal - 0,5 culleres de sopa. l;
- sosa - 0,5 culleres de sopa. l;
- fariña - 1 vaso;
- repolo - 400 g;
- greens - a gusto.
Preparación
Derreta a manteiga nun microondas ou un baño de auga, engade sal, azucre, refrixerante e un ovo, mestura todos os ingredientes. A continuación, despeje a fariña e amasa a masa. Mentres a masa vén á condición correcta, tómese o tempo para cubrir. Cortar o repolo das follas superiores, cortalo en tiras finas, engade ovo e verduras, sal, mestura.
Logo, con aceite, engrasa a tixola ou a pota de cocción, estende a metade da masa, pegue o recheo e cubra o futuro bolo coa segunda parte. Se o desexa, podes usar o sésamo para espolvorear. Nós enviamos os nosos produtos horneados a un horno precalentado a 180 graos, asar durante 40 minutos ata quedar dourado. A preparación pode verificarse facilmente cun palito de dentes ou cun pau de madeira.
Se es un gourmet natural, intente cociñar unha torta con repolo e carne con iogur. O xeito de preparación prácticamente non varía, pero o sabor dun prato faise aínda máis harmonioso e suave.
Torta con repolo e carne con iogur
Ingredientes:
- kefir - 250 g;
- manteiga - 120 g;
- polo de ovo - 3 pezas;
- azucre - 1 colher de sopa. l;
- sal - 0,5 culleres de sopa. l;
- sosa - 0,5 culleres de sopa. l;
- fariña - 1 vaso;
- repolo - 400 g;
- greens - a gusto.
- forcemeat - 400 g;
- maionesa - 1 vaso.
Preparación
Repolo limpo, picado finamente, mesturado con verduras picadas. A continuación tratamos o segundo compoñente do recheo. Frita picada en aceite, saborear con especias favoritas, mesturar con repolo. Nun bol separado, prepare a masa. Mestura kefir, maionesa, soda, fariña e ovos, todos bater cun mezclador. A continuación, engrasamos a forma da torta, a media da masa na mesma, a segunda cubra o recheo. Ás no forno a 180 grados. ¡Unha hora máis tarde, unha torta con repolo de iogur e maionesa está lista!
Quen segue a figura ou simplemente cociña con diferentes utensilios de cociña, propoñémosche familiarizarnos coa receita para facer unha torta con repollo no kefir nun multivariado.
Torta con repolo nun multicorre
Ingredientes:
- repolo - 450 g;
- sal - 1 colher de chá;
- fariña - 1 vaso;
- manteiga - 100 g;
- ovo - 3 pezas;
- crema agria 250 g;
- po de cocción - 4 g.
Preparación
Rebanchada de col, engade media cucharadita de sal, cociña a lume baixo por 15 minutos. Mestura ovos, crema agria, manteiga, sal restante, polpa de fariña e fariña. Mesturar ben os ingredientes, estender a treo
Se o desexa, calquera receita pode ser modificada en virtude dos ingredientes ou o tempo dispoñibles. Por exemplo, a crema agria pode ser substituída por maionesa, kefir con iogur natural, engade un pouco de polo frito, cenoria, pementa, tomate, pepino ou comidas fumadas ao recheo principal.