A continuación contámosche como facer mermelada de bananas e proporcionar varias receitas detalladas para o teu pedido.
Jam de morango-plátano
Mermelada de amorodo con bananas, a receita que se presentará a continuación, ten un sorprendente aroma e un gusto moi inusual. Pódese almacenar durante moito tempo no frigorífico e se usa para brindis matinales, queixos de queixo, bocadillos ou como aditivo para varias sobremesas.
Ingredientes:
- banana - 3 pezas;
- Fresa - 1 kg;
- azucre - 600 g;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
O primeiro que cómpre facer é a fresa, é dicir: enxágala, enviala a unha cacerola, espolvoreo con azucre e cociña a lume baixo por unha hora, mexendo ocasionalmente.
Despois deste tempo, debes engadir á masa de fresa bananas peladas e finamente picadas e cocelas durante outros 15 minutos. Agora necesitas apagar o lume, cubrir a cazola cunha tapa e deixala ferver durante 2-3 horas, despois ferva a mestura de amorodo a lume lento durante 30 minutos. 5 minutos antes da dispoñibilidade para ser engadido ao zume de limón e mesturar ben toda a masa.
Mermelada de banana - receita con laranxa
Ingredientes:
- bananas - 3 kg;
- azucre - 1,5 kg;
- limón - 3 pezas;
- laranxa - 1 peza;
- auga - 1 colher de sopa.
Preparación
A laranxa e as limón deben ser lavadas completamente, secas e deslizadas nunha moedor de carne xunto co ronquido. Os bananas deben ser pelados e picados utilizando unha garfo ou un coitelo. Nunha olla grande tes que enviar bananas, masa cítrica, verterlas con auga, verter o azucre e cociña a lume baixo, durante 3 horas. A masa debe ser axitada periódicamente.
Cando a mestura está lista, debe ser enviada aos bancos, enrolada e deixada para arrefriar.
Jam de bananas e kiwis
Arriba díxonos como facer unha mermelada de bananas con amorodos e cítricos. Agora é hora de facer a mermelada de kiwi máis exótica. Malia a súa composición inusual, é moi fácil de preparar.
Ingredientes:
- kiwi refinado - 5 pezas;
- banana - 1 peza;
- azucre - 200 g;
- gelatina - 1 segundo. Culler;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Para comezar, cortar o kiwi en anacos pequenos, engadir unha banana ben picada e moer a masa cun garfo. Despois diso, agregue azucre, gelatina, envíe pratos con masa de banana a lume lento e cociña por 7-10 minutos, mexendo constantemente.
Pódese enrollar a jam e podes arrefrialo e poñelo no frigorífico, onde durará unha semana enteira.
Mermelada de banana rápida - receita
O compoñente principal deste mermelada son as bananas, que deben estar necesariamente maduras ou maduras.
Dependendo do propósito da preparación, cómpre calcular as proporcións do prato. Se queres preparar unha mermelada para o inverno, podes usar as receitas presentadas anteriormente. Se, pola contra, necesitas unha pequena cantidade de mermelada de banana que se come nunha soa noite, podes preparala de acordo coa receita a continuación.
Ingredientes:
- banana - 2 pezas;
- azucre - 60 g;
- auga - ½ elemento;
- zume de limón - ½ cucharadita;
- xelatina - ½ cunca.
Preparación
Esta receita diralle como cociñar unha mermelada de bananas, inmediatamente listo para o seu uso.
O primeiro que hai que facer é cortar as bananas en pequenos cubos, envialos a unha cacerola, espolvorear co azucre, engadir auga e cocer a lume baixo por 20 a 25 minutos.
A continuación, engade a xelatina e o zume de limón á masa de bananas e mézclate todo a fondo, despois ferva por outros 10 minutos.