Podes cociñar un bocadillo rápido e moi saboroso do pan de pita. Abaixo está a agardar as receitas de rolos Lavash con diferentes recheos. Todos atoparán unha opción por si mesmos.
Lavash rolo con peixe
Ingredientes:
- lavash - 2 follas;
- peixe vermello lixeiro salgado - 300 g;
- queixo pastoso procesado - 200 g;
- perexil - 1 racimo.
Preparación
Lavash está manchado de queixo derretido. Picar o perejil. Peixe cortado con chapas finas. Para facelo máis sinxelo, é mellor prexelar o peixe de antemán. A continuación, espallamos as rodajas en pan de pita e pritrashivaem arriba o perejil picado. Rodamos o rolo, envolve-lo cunha película e ponse o reloxo 1,5-2 na neveira. A continuación, elimine a película e corte os rolos oblicuamente en rodajas de 2-3 cm de ancho.
Rollo Lavash con polo e cogomelos
Ingredientes:
- follas de lavash armenio - 2 pezas;
- champignons enlatados - 300 g;
- queixo - 120 g;
- pollo frito - 400 g;
- cebola - 130 g;
- maionesa.
Preparación
Queso queixo cun ralador, polo cortado en cubos, corte a cebola, drena os cogomelos dos champiñóns. Na superficie de traballo estender follas de lavash unha sobre a outra. É necesario facer que o rolo sexa máis forte e non se estropee. Separe a superficie con maionesa, coloque unha capa suave de polo e cebola, a continuación, coloque as setas cortadas en pratos, espolvea todo con queixo ralado e rolo. A continuación, corte-la en anacos e colócaa no microondas, axustada a potencia máxima, durante 3 minutos, en xeral, ata o momento en que o queixo se derrita.
Como cociñar rolo lavash con pepino fumado e pepino en conserva?
Ingredientes:
- pepinos en conserva - 3 pezas;
- Pimienta vermella búlgara - 1 pc;
- cebola - 220 g;
- perexil - 30 g;
- Filete de pollo afumado - 280 g;
- maionesa;
- Lavash - 1 folla.
Preparación
Pepinos salgados cortados en pequenos cubos. Pollo fumado, pemento tamén, cortado en cubos. Picar as cebolas e as graxas ata que estean vermellas. Mestura todos os ingredientes, engade perejil finamente picado, maionesa e mestura. Poñemos o recheo en lavash, formamos un rolo e ocultamos no frigorífico para que a pita estea empapada. E despois cortádeo e servílo á mesa.
Rodillo Lavash recheo con carne picada
Ingredientes:
- lavash - 1-2 follas;
- pementa vermella - 70 g;
- queixo - 100 g;
- forcado - 230 g;
- allo - 1 dente;
- maionesa.
Preparación
Carne picada ata que estea cocida, deixe o queixo a través do ralador, corte o allo cunha prensa especial, pementa cortada en cubos. Conectamos todos os ingredientes para o recheo, engade un pouco de maionesa. A masa resultante aplícase a unha folla de pan de pita e un rolo suavemente dobrado. E cando está ben impregnado, corte en rodajas do tamaño desexado.
Rollo Lavash con polo, queixo, pementa e champiñóns
Ingredientes:
- lavash armenio fino - 2 pezas;
- Pollo fumado - 270 g;
- pementa doce - 40 g;
- perexil - 30 g;
- pepino fresco - 100 g;
- champignons frescos - 180 g;
- maionesa;
- salsa de tomate.
Preparación
Champignons moer e fritir ata que estean cocidos, polo, pementa, pepinos cortados como pequenos cubos. Picar o perejil. Mestura todos os ingredientes preparados, engade a maionesa ao gusto e mestura. Lubricamos a folla de lavash armenio con ketchup. Distribuímos o recheo e roldamos o rolo. Poñámolo no frigorífico durante 2 horas, envolto nunha película de comida. A continuación, corte o rolo en rodajas.
Rolda de lavash con queixo cottage e greens
Ingredientes:
- follas de lavash fino - 2 pezas;
- queixo cottage - 250 g;
- eneldo - 30 g;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- allo - 2 dentes;
- sal - unha pitada;
- pementa negra.
Preparación
Mestura o queixo cottage con crema agria, engade o allo picado, as herbas, a pementa, o sal e a mestura. Damos recheos preparados para preparar durante 10 minutos, e despois espéllalo nas follas de Lavash e rollo nun rolo. Despois de estar nun lugar fresco durante uns 30 minutos, cortalo en rodajas.