Hai moitas receitas para facer galletas caseras . Pero a maioría das veces, somos preguiceiros e compramos produtos preparados na tenda, vendidos nun amplo abano. Consideremos con vostedes como facer unha masa para as galletas no forno.
Masa para kefir para galletas no forno
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- fariña - 300 g;
- azucre - 100 g;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- vinagre;
- Soda de alimentos - 1 cucharadita.
Preparación
O Kefir vertrábase nun recipiente, botar o azucre e bater cun mesturador. Despois introducimos o aceite vexetal, arroxamos a bicarbonato de comida, previamente picado con vinagre de mesa, e de novo combinámolo todo. A continuación, en pequenas porcións, Despeje a fariña e amasa a masa homoxénea coas mans. Despois diso, formamos o balón, cobre cun saco de celofán limpo e elimínao durante 15 minutos no frigorífico. Agora só queda lanzar a masa acabada nunha capa e cortar con precisión as cookies con moldes.
Masa para pan fresco para galletas no forno
Ingredientes:
- fariña - 2,5 elementos;
- sal;
- margarina - 200 g;
- azucre - 1 elemento;
- ovo - 1 peza;
- Vanillina, canela molida, limón a gusto;
- sosa.
Preparación
Frite a manteiga derretida completamente co azucre ata obter unha consistencia suave. A continuación, conduce o ovo e bota a sosa apagada. As cualidades de sabor pódense destacar cunha porción de limón, vainilla ou canela molida. Na masa recibida derramamos a harina e mesturamos unha masa lisa. Agora só queda arrollalo nunha capa e cortar con precisión as cookies con moldes.
Masa para crema agria para galletas no forno
Ingredientes:
- crema de leite casera - 200 g;
- fariña - 200 g;
- azucre - 50 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- sal - pinch.
Preparación
Separe a crema agria no prato, Despeje o azucre e mestura ben. A continuación, vemos o po de cocción, fariña e botar unha pitada de sal. Agora amasaremos unha masa non blanda, pero bastante suave e plástica. Despois diso, envólvalo nunha película e colócao no frío durante media hora. A continuación, rolar a masa nunha capa e cortar as figuras a partir del.
Masa de galletas no forno sen ovos
Ingredientes:
- fariña - 200 g;
- queixo cottage - 250 g;
- manteiga - 130 g;
- azucre - 0,5 elementos;
- vainilina;
- soda food - pinch.
Preparación
Tamizamos a fariña e combínala con manteiga refrixerada, cortada en cubos. Razirayem todas as mans na miga, Despeje a vainila, coloque o queixo cottage, esmagado a través dunha peneira e bicarbonato de sodio. Amasamos a masa, rolámola nunha capa e cortámoslle as varas cun vaso.