Mastic de chocolate

Se decidiu botar a súa cociña de vacacións, incluída a fantasía, entón recomendámosche que empregue o masticato de chocolate e como facelo correctamente, contaremos en detalle as receitas a continuación.

Receita de masacre de chocolate de marshmallow para embrulhar

Ingredientes:

• azucre en po - 230 g;
• barras de chocolate escuro - 2 pezas. (100 g cada un);
• melcocha - 180 g;
• crema graxa - 80 ml;
• manteiga - 40 g.

Preparación

Tanto os azulexos de chocolate escuro están rotas en anacos pequenos, vertidos en calquera recipiente de metal, que despois se coloca nun baño de auga. Con mestura frecuente de pezas de chocolate traémosllas para que se derritan. Retire o recipiente con chocolate, mova-lo a un prato cun réxime de incendio débil e engada aquí anacos de marshmallow cortados en 2-3 partes. Agora tamén interferimos a miúdo, xa que as pezas de chocolate interferían para formar unha masa homoxénea destes ingredientes. Ingresamos a cantidade correcta de manteiga, crema de graxa fresca e, despois de mesturar, seguimos co lume por un par de minutos, e entón fixemos todo ao carón. Entón inmediatamente, pero dividíndose en varios enfoques, engadimos o po de azucre necesariamente envelenado. Cando a forza para deter o manta cunha culler acaba, cambiámola á táboa e faino homoxéneo, como unha proba de masa. Durante 15 minutos cubrimos o mastix cunha película alimentaria, despois de que se desenrolan e utilízanse para o propósito desexado.

Receita de masacre de chocolate con mel na casa

Ingredientes:

• chocolate branco - 150 g;
• mel líquido, lixeiro - 3 culleres de sopa. culleres.

Preparación

A cor branca de chocolate rompeuse nas pezas máis pequenas e colócaas nun recipiente adecuado forno microondas, conectar o forno durante 60 segundos. Entón saquemos, mestúranse e se o chocolate non está completamente derretido, entón mandámolo de novo ao microondas por un tempo de 30 segundos (repítese ata a fusión do chocolate branco). Agora neste recipiente, con chocolate líquido xa nunha culler, presentamos o mel líquido, mesturámoslo todo dunha vez intensivamente. Cando todo o mel se mestura, non deixe de interferir co noso mastix ata que se trate da fase de refrixeración e tórnase denso, como unha masa. Entón mergullámola nunha bolsa de celofán e enviala á heladera durante media hora.

Este mástico é moi útil para modelar xoias .