O milleto é unha semente de millo purificada, que anteriormente cultivábase en pequenas cantidades, porque se chamaba "groats dourados", agora este alimento está dispoñible para cada familia. Debido á composición única, a panqueca é especialmente recomendada na dieta para persoas enfermas e aqueles que queren perder peso.
Os beneficios do milleto son excelentes para o organismo, xa que este composto consiste nun 15% de proteínas, incluíndo compostos vexetais moi raros. Os aminoácidos do milleto axudan ao noso corpo a producir hormonas de crecemento. Tamén se necesitan aminoácidos vexetais para a construción de anticorpos contra microbios patóxenos.
Utilízase o milleto para o corpo con edema, que ten un efecto diurético suave, axuda a desfacerse do edema periférico, polo que se recomenda a utilización de miolito a mulleres embarazadas.
Debido á pequena cantidade de carbohidratos, a casca pode comer persoas con diabetes. As únicas substancias contidas no croup teñen un efecto antiinflamatorio no páncreas, a disfunción das cales provoca unha interrupción na reserva e escisión do glicóxeno.
Millet - propiedades útiles e contraindicacións
Na composición do milleto hai vitaminas de varios grupos e compostos activos minerais:
- A vitamina B1 , que participa activamente no metabolismo dos carbohidratos, axuda na creación do ATP, é dicir, participa na transformación da glicosa en enerxía. A tiamina tamén é necesaria para o traballo cualitativo das células do sistema nervioso central: mellora a memoria ea transmisión dos impulsos nerviosos.
- A vitamina B2 toma parte no soporte vital das células nerviosas. Tamén é necesario para a produción de glóbulos vermellos e tamén promove a conexión de células vermellas con osíxeno. Importante riboflavina e para a pel, protexe a pel e a retina dos raios ultravioleta.
- A vitamina B5 é indispensable na síntese de certas enzimas que descompoñen graxas e carbohidratos, polo que é importante para o metabolismo normal. O ácido pantoténico toma parte na formación de anticorpos que resisten a infección.
- O fósforo , contido no piñeiro, ten un efecto de reforzo nos ósos e os dentes, é necesario para a transformación de graxas, carbohidratos en ATP, ADP e outros compostos enerxéticos.
- O zinc - é necesario para a produción de moitas hormonas, é importante para a actividade enzimática do páncreas.
- O potasio eo magnesio son elementos importantes para o nacemento e condución dun impulso nervioso no miocardio. Tamén son necesarios para transmitir o sinal sobre as dendritas nas fibras musculares. Estes elementos químicos están implicados no mantemento da homeostase.
Hai moito tempo se observou que a composición do trigo contén cobre, o que impide o envellecemento das células, ten un efecto tónico sobre os músculos e a pel.
Mellora inequívoca a inmunidade das sustancias contidas no piñeiro, que son de beneficio na loita contra as infeccións. Non obstante, foi identificado o dano aos cereales para os nenos pequenos, xa que contén glute, o que moitas veces causa unha alerxia latente. Polo tanto, para mellorar a inmunidade nos nenos, a mingau de millo é mellor introducir na súa dieta ao cabo de tres anos.
Non se pode deixar levar pola inxestión frecuente de papas de millo para persoas que padecen gastrite crónica atrófica. Dado que tal enfermidade xorde debido á reducida acidez e unha gran cantidade de amidón, que está contido no trigo, promove unha diminución do pH gástrico.
Ten millo unha serie de propiedades útiles necesarias para a perda de peso: contén fibras , o que fai que os intestinos se contraigan activamente e evacuen co tempo, mentres alivia o estreñimiento. O traballo axeitado do intestino leva á activación do metabolismo, xa que se o intestino funciona ben, entón os nutrientes absorben ao máximo e son suficientes para as células periféricas, á súa vez, as células perden o "hábito" para acumular gordas.
Hai vitaminas B9 e PP, que inflúen positivamente nos procesos metabólicos e axudan a desfacerse do exceso de peso.