A mingau de cebada non é só un prato moi saboroso, senón tamén un produto saudable. Este croup é un gran de cebada picada. Cociña as papas de manteiga simplemente - Despeje a masa con auga na proporción de 1/2 e cociña por 20-25 minutos, engade sal, azucre ou outros ingredientes a gusto. Ademais, pódese empregar para cociñar cazolas.
¿Que é útil a mingau de cebada?
Primeiro de todo, falando dos beneficios da mingau de cebada, cabe sinalar que unha gran cantidade de fibra está contida no gran bruto utilizado para a produción de cereais. É moi útil no tratamento e na prevención das enfermidades do tracto gastrointestinal, xa que non se digiere polo corpo, a celulosa fai que o estómago traballe duro e purifique os intestinos. É útil para o colesterol alto e diabetes.
Tamén se recomenda esta mingau para as persoas que loitan co exceso de peso . Con alto contido calórico (320 kcal por 100 g), a mingau de cebada é fácil de dixerir e serve como unha importante fonte de enerxía no corpo. Pola mesma razón, os médicos aconsellan incluílo na dieta dos nenos e persoas maiores. Ademais, é excelente para os cambios de humor e estrés, que tamén son comúns nas persoas maiores.
Estudos recentes demostraron que no cereal de cebada hai unha pequena cantidade de substancias antibacterianas que se usan para tratar lesións fúngicas na pel. Este mingau milagre tamén ten un efecto diurético, que é un factor auxiliar na loita contra a presión arterial alta. As súas propiedades espasmolíticas tamén son importantes. Yachka elimina excelentemente os metais pesados e escorias do corpo.
Falando sobre os beneficios da mingau de cebada, non se pode esquecer dela. Yačka está contraindicado en persoas con enteropatía de glicina e con aqueles que padecen enfermidades celíacas: intolerancia á glute.