Disfrutar dunha rodaja de pan branco ou unha tostada crocante , aromatizada con pasta de chocolate "Nutella", non é comparable a nada. O sabor delicado e o delicado aroma das delicias cunha nota nutricional fanlle tolo. Pero a euforia da súa degustación en moitos pasa de inmediato, apenas comezan a estudar a composición do produto, situados na fonte máis pequena nun jar atractivo. Os conservantes, emulsionantes, estabilizadores e outros compoñentes desagradables presentes na pasta de chocolate comprada na tenda simplemente desencorajan o desexo de compralo de novo. Especialmente categórico neste son as nais coidadosas, que seguramente non farán unha delicadeza tan dubidosa co seu amado fillo.
Suxerimos que non poidas arriscar a túa saúde e cociñar a pasta "Nutella" na casa a partir de produtos naturais. Sorprenderá agradablemente a semellanza da sobremesa resultante ao orixinal, pero a diferenza do segundo, o produto feito coa súa propia man só o beneficiará e o seu corpo.
Como cociñar unha noces na casa?
Ingredientes:
- avellanas ou outras noces - 190 g;
- Ovos de polo seleccionados - 190 g;
- leite integral - 490 ml;
- azucre granulado - 560 g;
- fariña - 115 g;
- cacao en po - 60 g;
- manteiga, cremoso campesiño - 60 g;
- Vanillina ou azucre de vainilla - 1 pitada ou 20 g.
Preparación
Preparar a nutella na casa comeza co procesamento de ovos. Conectamos con azucre granulado e batemos un pouco cun mezclador. A continuación, vemos a fariña, o cacao en po e mestúrase nuevamente ata a homoxeneidade e disolución dos grumos. Asados as avellanas en migas moi finas e agregalas á masa total. Agora presentamos manteiga suave, engade a vainilla ou o azucre de vainilla, despexa o leite e mestúralo nuevamente ata a máxima uniformidade posible. A continuación, temos un prato no prato da tarxeta e quenta o contido con continua axitación ata o fervido e espesamento.
Pota de chocolate "Nutella" na casa - receita sen ovos
Ingredientes:
- avellanas ou outras noces - 180 g;
- leite integral - 980 ml;
- azucre granulado - 780 g;
- fariña - 120 g;
- cacao en po de 90 a 120 g;
- manteiga, cremoso campesiño - 190 g;
- sal - 1 pizca.
Preparación
A pasta de chocolate pódese preparar sen ovos. A gusto, tal delicadeza non é moi diferente da versión anterior, pero resulta máis calórico debido a máis manteiga na súa composición.
Inicialmente, ligamos os ingredientes secos nunha pota, é dicir, botar o azucre, o cacao en po e a fariña e mesturar todo ben. Agora derramamos un pouco de leite con continua axitación, de forma que non se forman grumos e colocamos o recipiente sobre a plancha. Continuando a mesturar cunha espátula de madeira, quenta a masa a ferver.
A avellana frito por adiantado moléxase no recipiente do liquidificador nunha miga moi pouco profunda e engádelle á masa de chocolate fervendo. Tamén botamos a manteiga, un pouco de sal e deixamos a pasta ata que se espese, sen esquecernos de revolver todo o tempo.
Receita de nutella na casa sen noces
Ingredientes:
- leite integral - 980 ml;
- azucre granulado - 390 g;
- fariña - 120 g;
- cacao en po - 120 g;
- vanillina - 1 pizca;
- manteiga, cremoso campesiño - 60 g;
Preparación
Para os que, por un motivo ou por outro, non coman noces, recomendamos a receita para cociñar Nutella