O café é un dos refrescos máis famosos. Non obstante, as disputas sobre o posible dano non se afastan. Trátase do principal compoñente desta bebida: a cafeína . Como saben, a cafeína activa o traballo do sistema nervioso central, e iso dá á persoa unha fervenza de vigor, aumenta a frecuencia cardíaca e, nalgúns casos, pode ser adictiva. Pero isto non impide que os verdadeiros fanáticos da bebida, que prefiren diferentes tipos de café, incluídos os que non sexan estándar.
Podo tomar café con limón?
A combinación de café e limón non é absolutamente nocivo para o corpo. O ácido ascórbico, contido no limón, neutraliza a cafeína e permite que esta bebida sexa accesible mesmo para persoas con quen o café está contraindicado debido ao contido de cafeína. Por exemplo, as persoas que sofren de hipertensión poden beber café con limón e non lles ameaza con presión alta. Non obstante, esta bebida pode non ser a gusto de todos, xa que se distingue polo seu gusto inusual. A amargura dos grans de café combínase cun sabor agrio. Unha das formas simples de facer café con limón é engadir unha porción de limón á bebida quente preparada. Pero hai outras opcións non menos sabrosas e asequibles coa adición de canela, chocolate ou pementa negra.
Os beneficios e prexuízos do café con limón
A interacción do ácido cafeína e ascórbico axuda a mellorar o metabolismo , o que fai que o café con limón sexa un medio agradable e sinxelo de perder peso. Especialmente útil é esta bebida, se o ralladura de limón se seca e se terra con grans de café. O café limón ten propiedades tonificantes, e a pectina, que está contida na limpeza do limón, reduce notablemente o apetito.
Hai que recordar que o uso de café con limón non fará mal se o consome moderadamente. As persoas con estómago e enfermidades cardiovasculares deben ter moito coidado ao usar esta bebida.