Olla de cerámica

A arte culinaria é un asunto delicado. Escusado será dicir cantos dispositivos se inventan para axudar aos chefs e ás amas de casa simples? Casas, tixolas, cazolas e tixolas con revestimento de varios materiais axúdanos a preparar pratos deliciosos e saudables. Hoxe falaremos sobre unha pota de cerámica. Cales son as vantaxes desta mostra de utensilios de cociña e, sobre todo, como usalo correctamente?

Características e propiedades das cuncas de cerámica

Primeiro de nada, notamos a compatibilidade ecolóxica destes pratos. Nunha olla feita de cerámica, podes preparar de forma segura o alimento e asegurarte de que sexa realmente bo para a túa saúde.

A resistencia ao calor é outra vantaxe deste material. ¡Pode soportar temperaturas ata 450 ° C! Nunha cacerola de cerámica resistente ao calor, pode cociñar absolutamente calquera prato no forno.

Neste caso, a superficie interna destes pratos non se pode engrasar (por exemplo, cando se está cociñando o cocido vexetal no forno ), e engadir auga ao mínimo, porque tales potas teñen a propiedade dun bo fluxo de aire e absorber e despois desistir de auga.

Podes usar un pote de cerámica non só para asar legumes e carnes, senón tamén para preparar os primeiros pratos. Borscht, cocido nunha tixola, ao gusto non se diferenciará dos cocidos nun forno ruso. Proba e evalúeo vostede mesmo!

Debido ao feito de que as cerámicas non toleran os cambios de temperatura, é recomendable non poñelas nun forno quente e, ao contrario, levala a unha superficie fría.

Non todo o mundo sabe diso, pero a cerámica é un excelente material para almacenar produtos. A leite en tal cacerola non se agrava dentro duns días, e en fariña e cereais, os insectos non comezarán.

Pero ao mesmo tempo, o pote de cerámica, como outros tipos de pratos feitos deste material, distínguese pola súa fragilidade. Incluso cun pequeno impacto, pode crack ou crack, polo que debes manexar os pratos de cerámica o máis coidado posible.

Como usar potas de cerámica?

As regras para usar este utensilio son sinxelas e comprensibles: observándoas, prolongarás a vida dos teus pratos eo pracer de usalo: