A pasta con bacon será un excelente prato para a cea ou a inclusión no menú do xantar. Complementando o dúo culinario con outros ingredientes ou salsas, será posible obter obras mestras reais, cuxas características saborosas satisfarán as preguntas máis atrevidas de comedores fastidiosos.
Como cociñar pasta con Bacon?
Unha pasta italiana sinxela con bacon prepárase fervendo a pasta ao estado de al dente e engádaas ao corte de touciño asado.
- A pasta de trigo duro é fervida nunha gran cantidade de auga salgada, engadindo un pouco de aceite vexetal, que evitará a acumulación de produtos.
- O bacon é frito nunha tixola seca ou coa adición dunha pequena cantidade de aceite.
- A pasta con bacon combínase perfectamente con varios tipos de salsas e queixo.
- Refresca o sabor do prato, engade verdes frescos ao servir.
Carbonara pasta clásica con bacon - receita
A pasta preferida de carbonara de pasta con bacon é fácil de preparar, moi sabrosa e nutritiva. Podes usar rodajas de bacon frescas ou rebanadas fumadas en bruto, o que lle dará un sabor particularmente rico ao prato. Un compoñente invariable da versión clásica son as xemas engadidas ao momento da alimentación ou ao final do tratamento térmico.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- bacon - 200 g;
- aceite de oliva - 100 ml;
- xemas de pollo - 3 pezas;
- Queixo parmesano ou peccorino romano - 200 g;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- Frite o tocino rebanado nunha tixola oleada.
- Mestura as xemas ea metade do queixo moído.
- Á pasta cocida engade asado con touciño, queixo con xemas, un pouco de caldo, mestura.
- A pasta preparada con touciño servida quente, espolvoreada xenerosamente con queixo e pementa.
Pasta con Bacon en salsa cremosa - receita
Agrada a tenrura do sabor da pasta con bacon nunha salsa cremosa, cocida segundo esta receita. Preferiblemente, a crema é seleccionada cun contido de graxa do 10-20%, ea súa cantidade determínase en función da textura desexada e da suculentidade do prato acabado. A salsa excesivamente espesa pode ser diluída con caldo de macarrão, engadindo un pouco de queixo rallado.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- Bacon - 150 g;
- crema - 250 ml;
- xema de polo - 1 peza;
- queixo rallado - 100 g;
- allo - 2-3 dentes;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- Ferva no pemento de auga salgada.
- Cortar as lonjas de bacon finas, fritir nunha tixola seca ata que se ruborice.
- Engade o ajo picado fino, frite 1-1,5 minutos.
- Despeje a crema, condimenta a gusto, quenta case a ferver, mestura a xema ea metade do queixo.
- Pegue a pasta, mestura e serve de inmediato.
Pastas con bacon e champiñones
Un aroma inusual obtén pasta con bacon crúa se se coce con cogomelos. Se hai veciños de bosque, pode usalos sen dúbida, preparándoos ata que estean listos. A falta de engadir ao prato os cogomelos dispoñibles, que, combinados cunha salsa picante, transformarán as características do alimento para mellor.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- Bacon - 150 g;
- cogomelos - 300 g;
- cebola - 1 peza;
- crema - 250 ml;
- aceite - 2 culleres de sopa. culleres;
- Herbas italianas - 2 pés;
- sal, pementa negra, verdes.
Preparación
- Asado polo tocino picado ata que se ruborice, colóquelo nun bol.
- Pasa a cebola e os champiñones en aceite ata que a humidade se evapora e un lixeiro rubor.
- Engade o touciño ruddy, crema, condimenta con salsa, quéntase a ferver.
- Ao servir a pasta con bacon e champignons aderezados con verdes.
Pasta con bacon e queixo - receita
A pasta con bacon, unha simple receita que se presentará máis tarde, non require a presenza de produtos caros no exterior. Podes usar o queixo e pasta máis simples e asequibles na categoría de prezo medio. Bacon atenderá tanto a materias primas como afumadas. Como temperado, use unha mestura italiana de herbas e herbas frescas.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- bacon - 200 g;
- queixo - 100 g;
- aceite - 1 colher de sopa. culler;
- Herbas italianas - 0,5 cucharadita de sopa.
- sal, pementa negra, verdes.
Preparación
- Durante a cocción de pasta en auga salgada, cortar e frite nunha tixola de bacon aceitada.
- Ralar queixo, mesturar con herbas secas, espolvorear con mestura de masa quente na preparación, mesturar.
- Ao servir pasta con bacon e queixo, espolvoreo con follas verdes frescas.
Pasta con polo e touciño
Características sorprendentes obtén pasta con bacon fumado crúa, se cociña con adición de filetes de pollo e salsa de crema e tomate. Podo verter a salsa se o desexa, encher con follas de espinacas ou simplemente cortar a partir de verduras de albahaca, perexil, cilantro e espolvorear o prato xa preparado con queixo.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- filete de pollo - 400 g;
- Bacon - 150 g;
- queixo - 100 g;
- aceite - 1 colher de sopa. culler;
- crema - 150 ml;
- tomates no seu propio zume - 400 g;
- allo - 2 dentes;
- sal, pementa negra, aceite, greens.
Preparación
- Separadamente, frite rodajas picadas e pollo con sabor, rodajas de tocino.
- Nunha tixola agregamos tomates, crema, condimenta a mestura a gusto, déixena sentar por 5 minutos.
- Engade os espaguetes cocidos, o pollo, o touciño, o queixo ralado, mesturar, quentar un minuto.
- A pasta quente elaborada con touciño e peito de polo serve de inmediato e complementa-se con verduras.
Pasta boloñesa con bacon - receta
Nutritivo, nutritivo e incrible delicioso é unha pasta con carne picada e touciño en salsa de tomate. Para a execución da receita, a carne de vaca, a carne de porco ou unha mestura de varios tipos de carne son retorcidas nun moedor de carne. A salsa prepárase coa adición de viño tinto, que encherá o prato con exquisitos e incomparables sabores.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- forcemeat - 300 g;
- Bacon - 150 g;
- cebola, cenoria e tallo de apio - 1 pc;
- queixo - 50 g;
- pasta de tomate e salsa de tomate - 40 g;
- allo - 2 dentes;
- caldo - 1 vaso;
- viño - 70 ml;
- sal, pementa negra, albahaca.
Preparación
- Ferva a pasta.
- Fritir o tocino en lonxa nunha tixola seca.
- Engade as verduras esmagadas, frite 10 minutos.
- Cousas forrajeras, marrón con agitación durante 10 minutos, vértense no viño.
- Mestura a pasta, salsa de tomate, allo, coloque caldo, guiso durante 10 minutos.
- Cando servido, as pastas boloñes e o touciño fervidos son asperxidos con queixo ralado e albahaca.
Pasta con bacon en salsa de tomate - receita
Incluso nun desempeño lacónico, como, por exemplo, na seguinte receita, a pasta con touciño en salsa de tomate resulta moi apetitosa. Servir o prato só quente, complementándoo con queixo ralado e as herbas frescas picadas. Para preparar a salsa, podes tomar caldo, pasta ou simplemente auga.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- Bacon - 350 g;
- pasta de tomate - 120 g;
- allo - 4 dentes;
- caldo ou auga - 1 vaso;
- sal, azucre, pementa negra, especias;
- queixo, verduras.
Preparación
- Fritir o bacon loncheado ata que se ruborice.
- Engade o allo picado fino, a pasta de tomate, a auga, condimenta a salsa a gusto con sal, azucre, pementa e especias.
- Transfira a salsa cocida co tocino á pasta, mestura e serve ata que quente.
Pasta con touciño e tomates - receita
A pasta con bacon e tomate é máis delicado ao gusto. Podes usar como tomate fresco, eliminándoos da pel previamente e enlatados no seu propio zume. A composición da salsa pódese complementar con tallos rebanados de apio, o que lle dará un prato extra e sabor fresco.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- Bacon - 150 g;
- cebola - 1 peza;
- un tallo de apio - 1 peza;
- tomates - 800 g;
- Herbas italianas - 1 cucharadita;
- allo - 2 dentes;
- sal, pementa negra;
- queixo, verduras.
Preparación
- Nunha tixola frite o touciño con cebola e apio durante 5 minutos.
- Engadir o ajo e un minuto despois tomate picado finamente ou moído, condimentos, herbas.
- Guisar os compoñentes da salsa por 10-15 minutos, estendéndose á pasta cocida.
- Cando servimos pasta con tomate e touciño espolvoreo con herbas e queixo.
Pasta con salsa de pesto e bacon
O alimento refinado eo sabor delicado e moderadamente picante do prato, elaborado tendo en conta as seguintes recomendacións, poderán satisfacer as demandas dos comedores máis esixentes. Antes de preparar a salsa, debe deixarse a parte de albahaca e piñóns para espolvorear o prato preparado ao servir.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- Bacon - 400 g;
- Noces de cedro - 50 g;
- follas de albahaca - 120 g;
- aceite de oliva - 400 ml;
- allo - 2 dentes;
- Parmesano - 60 g;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- Batre nun batidora de albahaca, noces, manteiga e allo.
- Engade o parmesano ralado, bateu de novo.
- Fritir o tocino en lonchas, mesturar co pesto cocido e a pasta quente.
- Ao servir a pasta con pesto e touciño espolvoreo con follas e noces de albahaca.
Pastas con bacon e brócolis
Pastas con bacon - unha receita que pode ser realizada coa adición de brócoli. As inflorescencias de repolo enriquecen as características da salsa cremosa, refrescan o seu sabor e fan o prato máis útil e nutritivo. A forma de pasta empregada non importa: podes usar espaguetes, tallarines ou outros produtos.
Ingredientes:
- pasta - 350 g;
- Bacon - 150 g;
- brócoli - 200 g;
- crema - 250 ml;
- manteiga - 50 g;
- allo - 2 dentes;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- Fritir o tocino en aceite.
- Engade o brócoli, o ajo, cocido durante 7 minutos, precalentado por un minuto.
- Despeje na crema, condimenta a gusto, pise a cocer a ferver e espese con mestura.
- Engadir á salsa de pasta cocida, dar un par de minutos para preparar e servir á mesa.
Pasta con cabaza e touciño
A próxima versión do prato será aprobada polos fanáticos de cabaza e non só. A pasta con bacon neste caso complétase coa salsa de cabaza, que lle permitirá observar as características da vexetación dun xeito diferente para os que non estaban previamente entre os seus admiradores. O prato pode ser condimentado cando se serve con albahaca, tomiño ou perexil.
Ingredientes:
- pasta - 350 g;
- bacon - 200 g;
- cebola vermella - 1 pc;
- cabaza - 700 g;
- Parmesano - 80 g;
- allo - 2 dentes;
- aceite de oliva - 30 ml;
- sal, pementa negra;
- Herbas italianas, herbas.
Preparación
- Fritir a cabaza cortada en manteiga, batida cun batidora, a tempada a gusto.
- Na tixola o bacon dourado.
- Engadir cebola e ao final de puré de ajo e puré de cabaza.
- Deixe a salsa por un par de minutos e mestura con pasta quente e Parmesano.
- Ao servir pasta con bacon e salsa de cabaza, espolvoreo con herbas.
Pastas con bacon e espinacas
Outra opción para un prato nutritivo e saudable é a pasta con espinaca e touciño. Os verdes pódense engadir frescos ou conxelados sen descongelar. Só un par ou tres minutos de cofre é suficiente para que os ingredientes intercambien sabores e absorber os zumes de fritura.
Ingredientes:
- pasta - 350 g;
- bacon - 200 g;
- espinaca - 150 g;
- Parmesano - 100 g;
- allo - 1-2 dentes;
- aceite de oliva - 10 ml;
- sal, pementa negra;
- cebolas verdes.
Preparación
- Fritir o tocino en aceite.
- Engade a espinaca, o ajo e a libra durante 3 minutos.
- Ferva a masa, mestura co asado, engadindo medio queixo ralado.
- Servir o prato quente, engadindo cebolas verdes e piñóns.
Pastas con bacon e gambas
A pasta con bacon e crema, adquirirá un sabor inusual, se complementa a composición do prato con gambas. Parece que os compoñentes que non coinciden entre si crean un excelente alimento en todos os aspectos, cuxas características estarán satisfeitos cos verdadeiros gourmets e admiradores da cociña italiana.
Ingredientes:
- pasta - 300 g;
- Bacon e gambas peladas - 200 g;
- Parmesano - 100 g;
- allo - 3 dentes;
- xema - 1 peza;
- aceite de oliva - 30 ml;
- crema - 1 vaso;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
- Frite o tocino en lonchas cun rico rubor, espallado nun prato.
- Nas mesmas gambas castañas de allo 3-5 minutos.
- Engade o pasta fervida e unha mestura de crema, queixo ralado e xema.
- Mestura o touciño, quenta os ingredientes ata que a salsa ferve e grita durante 3 minutos.