Concordo que ás veces quere comer unha comida sinxela e deliciosa. Por exemplo, como as patacas cocidas! Consideremos varias formas de preparalo.
Patacas al horno sobre carbón
Ingredientes:
- patacas pequenas novas - 1 kg;
- porco - 100 g;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza picante - 1 colher de sopa. culler;
- allo - 5 dentículos;
- verduras de perejil;
- especias.
Preparación
As patacas novas son completamente lavadas e cortadas cun coitelo a medias, pero non se cortan ata o final. Salon shinkuem franxas finas e colocadas en cada incisión. Mostaza mesturada con maionesa caseira nun bol, temperado con especias, engade espremer a través da prensa de allo e mestura. En seguida, espallar as patacas nunha folla de folla, Despeje a salsa preparada, tapa superior coa mesma folla de papel e fixar ben os bordos.
Despois diso, coloque o sobre nas brasas e cociña por 40 minutos. Comprobamos as patacas por prontidão, punxéndoa a través da folla cun pincho de madeira e transfíraa a un prato. Espolvoreo con herbas picadas, regadas con aceite e servidas sobre a mesa.
Patacas ao horno nun forno de microondas
Ingredientes:
- patacas - 5 pezas;
- crema de leite - 50 ml;
- aceite vexetal - 30 ml;
- eneldo - 20 g;
- especias.
Preparación
A miña pataca, cortou os tubérculos á metade, engrapo con aceite vexetal, engade sal a gusto e cociña nunha tixola resistente ao lume durante 8 minutos a 100% de potencia. Limpar as patacas rebanadas con crema agria e espolvorear con herbas picadas.
A receita para patacas cocidas no forno
Ingredientes:
- patacas - 10 pezas;
- romeu fresco - 10 ramas;
- aceite vexetal - 50 ml.
Preparación
Consideremos contigo como cociñar patacas cocidas. Así, o forno está pre-ignited e quenta ata 220 graos. Os tubérculos de pataca son coidadosamente lavados, regados con aceite e envolto cada un nun anaco de folla, engadindo un ramillete de romeu dentro. Ás aproximadamente 1 hora directamente na grella no forno. Terminadas as patacas lixeiramente frías, desdobran e serven á mesa, asadas con herbas. Isto é todo, a pataca cocida en papel de aluminio está lista!
A receita para patacas cocidas en papel aluminio
Ingredientes:
- patacas novas - 7 pezas;
- manteiga - 100 g;
- queixo duro - 100 g;
- manjerona, especias;
- aceite de oliva.
Preparación
O aceite de oliva vese nun bol, engade herbas secas, sal e pimienta ao gusto. A continuación, laváronse coidadosamente as patacas que se secan e mergúllanse nun aderezo preparado. A continuación, enrolle cada tubérculo en papel aluminio e envíeo ao forno precalentado durante 20 minutos. Este tempo fregando un queixo grande e as novas herbas frescas picadas.
As patacas preparadas desenvólvense cuidadosamente, facemos un corte cruzado, pero non o corte ata o final. Poñemos unha porción de manteiga de crema, espolvoreada con queixo e enviamos durante 5 minutos máis ao forno ata que apareza unha cortiza ruddy. Máis suavemente sacamos as patacas listas, espolvorear con verdes frescos picados e servilos á mesa.
A receita das patacas cocidas no multivariante
Ingredientes:
- patacas - 10 pezas;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- enel doce.
Preparación
Lavamos ben as patacas cun pincel, limpa se é necesario a partir da casca, aceite con aceite, espolvoreo con especias e colócaa no bol do multivárrago. Conecte o dispositivo, cierre a tapa, seleccione o programa "Bake" e cociña por unha hora. Despois de 30 minutos, coidadosamente virar as patacas e esperar outra media hora ata que escoitemos un sinal de son. Poñemos as patacas preparadas nun prato e espolvoreamos con anel picado e aqueitos.