Todo o mundo sabe que os pratos cocidos en vasos, saen os máis deliciosos e perfumados. A partir deste artigo aprenderás a cociñar os cogomelos no forno con patacas en macetas.
Patacas en macetas con pollo e champiñones
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- filete de polo - 400 g;
- maionesa - 100 g.
Preparación
Fervilas de setas, logo filtre e corte en cubos. Envialos a unha tixola e fritos sobre aceite vexetal. Pela as patacas, cortámolas en cubos e fríea ata a metade cocida. Facemos o mesmo co filete de pollo. Picar finamente a cebola, tres nunha zanahoria ralentizada e pasar os vexetais ata a rudeza lixeira. Todos os ingredientes preparados deste xeito colócanse en vasos: filetes, champiñóns, que son regados con maionesa. A continuación, patacas e cebolas con cenoria. Nós vertemos a auga nos vasos ata case a metade. Nós pechámolos con tapas e colócalos nun forno precalentado. Ás ata listo e apreciar o sabor e aroma únicos do prato preparado.
Patacas con cogomelos en macetas con crema agria
Ingredientes:
- patacas - 1,2 kg;
- cebolas - 150 g;
- champiñones frescos - 450 g;
- maionesa - 40 g;
- crema amarga - 230 g;
- pementa;
- sal;
- aceite vexetal - 60 ml.
Preparación
Champignons mina e cortados en pratos. Luchok tamén limpa e melenkoko kroshim. Na tixola, colar un pouco de aceite, fritir a cebola lixeiramente, engadir os champiñóns, cubrir a tixola cunha tapa e cociña os cogomelos ata que estean listos. Mentres tanto, preparamos as patacas: a limpiamos e cortámosllo con anacos pequenos e despois asados ata que é rosado. Agora volvemos aos nosos cogomelos: poñemos neles a metade da crema agria e podsalivaem. As potas enche as patacas preto de 1/3, logo poñen a mesma cantidade de cogumelos, e despois unha capa de patacas. Nós vertemos no auga para que cubra case por completo os contidos. A continuación, a crema agria mestúrase con maionesa e estende a salsa encima das patacas. Poñemos as potas nun forno ben quente, esperando que o líquido ferva neles. Entón retiramos o lume e cociñamos o noso prato durante 20 minutos máis.
Patacas con champiñones secos, horneados en macetas
Ingredientes:
- patacas - 2 kg;
- cogumelos brancos secos - 250 g;
- cebola - 1 peza;
- crema de leite - 1 vaso;
- leite - 500 ml;
- pementa negra;
- sal.
Preparación
Primeiro cómpre mergullar champiñones secos, por iso, verterlos con auga fría e deixar o reloxo por 2, despois drenar a auga, cogomelos lavados e cortados en rodajas. Encha-los con leite e saír por outra hora. Nós pelar e pelar as patacas. Os champiñóns de leite puxéronse ao lume e estofados durante uns 40 minutos. Picar as cebolas e fritas en aceite, colocar sobre os champiñóns e cociñar por outros 15 minutos. Poñemos patacas, cogomelos estofados, sal, pementa, mexendo, botando crema de leite e cocer encima das macetas. Patacas con champiñones secos en macetas a altas temperaturas ata que estean cocidas.
Pataca con cogomelos nunha pota - receita
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- leite - 100 ml;
- cogumelos brancos secos - 120 g;
- Queixo holandés - 100 g;
- cebola - 1 peza;
- auga - 200 ml;
- aceite de oliva;
- sal.
Preparación
Cogomelos brancos secos poñer nunha tigela e verter auga fría. Deixar por unha hora - durante este tempo eles van medrar ben en tamaño. As patacas son limpas e cortadas. Frite puxo en lume, derramou aceite de oliva e espalla as patacas. Cebolas cortadas en medio aneis e