Salsa para chuletas

Salsa: o elemento de conexión de calquera (si, absolutamente, calquera!) Pratos. E para ti non será unha sorpresa que, ademais de ketchup e maionesa, as chuletas recién horneadas tamén se poden servir con moitas salsas e salsas diferentes. As receitas dalgúns deles compartiranche contigo neste artigo. Salsas sobre as receitas propostas que podes servir a chuletas por separado, ou poñer un prato nelas. Entón, lemos como facer salsa para chuletas.

Salsa de crema agria con champignons para chuletas

Ingredientes:

Preparación

Picar a cebola e frite ata marrón dourado. Cogomelos cortados en pratos e póñense nunha tixola ás cebolas. Fritir todo ata que a humidade se evapore. Listo para grella pode inmediatamente derramar a crema azedo, e pode pre-moer nun liquidificador. Salsa de crema agridulce preparada a gusto e mestura con herbas picadas.

Esta salsa é perfecta para as chuletas de galiña e fígado.

Receita de salsa láctea para chuletas

Ingredientes:

Preparación

Nunha tixola, derreter a manteiga e fritir a fariña ata quedar dourada. Derramar gradualmente o leite á harina fritada, mexendo continuamente a salsa. Cociñar a salsa de leite ata que estea espesa, despois sazonar con sal, pementa, noz moscada e queixo rallado. O último da salsa é a xema, debe ser rápidamente mesturado co resto dos ingredientes para evitar o plegado.

A salsa láctea preparada é ideal para chuletas de carne e pataca .

Salsa asiática para chuletas de peixe

Ingredientes:

Preparación

Nun bol, mestura completamente o almidón con auga morna de maneira que non quedan restos na solución. Na cacerola vierte o vinagre e a salsa de soia, engade o azucre, a salsa picante ou o chile a gusto e, ao final, despeje a solución de amidón. Cociñar a salsa nun pequeno incendio ata o espesor, mexendo constantemente.

Servimos salsa agridulce con chuletas de peixe frito ou vapor, ou calquera prato de marisco.

Salsa de pasta con pasta

Ingredientes:

Preparación

As puntas de romeu son limpas de follas e esmagadas. As galletas son moídas nunha batidora. Mestura os biscoitos con carne picada, romeu, mostaza e orégano. Collamos no forraje o ovo, o sal e a pementa. Cunhas mans húmidas, formamos albóndegas picadas, vainas con aceite e colócasas na heladera.

As cebolas eo allo son esmagadas e fritas ata douradas nunha gran cantidade de aceite de oliva. Agregue os tomates no seu propio zume e amasarlos cunha culler.

Nunha tixola separar freír as chuletas nunha cor fofosa. Cambiamos as chuletas en salsa, redúcenos o lume e cubrimos a tapa. En auga salgada, ferva a pasta. Unha vez que o prato estea listo, colóquelo na tixola e as chuletas e a salsa, engade un par de pingas de vinagre balsámico para saborear e mestura ben.

As chuletas finas con salsa aromática e aderezo están listas en menos de 30 minutos. Sirva-las, espolvoreadas con albahaca esmagada e queixo rallado "Parmesano", espolvorando toda unha gota de aceite de oliva.