Se decides cociñar un pato aromático para cear na folla no forno, entón recomendamos usar esta receita e preparar este prato marabilloso. A carne é increíblemente tenra, suculenta e deliciosa, eo sabor divino do prato encherá todo o apartamento.
Receita de pato no forno en folla
Ingredientes:
- pato - 1 peza;
- mostaza casera - a gusto;
- aceite de oliva a gusto;
- especias.
Preparación
Antes da preparación saborosa do pato en papel aluminio no forno, aclarar coidadosamente a carcasa e secar cunha toalla. A mostaza mestúrase con aceite de oliva, arroxa especias ao gusto e esfrega esta mestura do paxaro afastado e dentro. Marinar a carne por aproximadamente unha hora e despois envolvela firmemente en papel aluminio e enviala a un forno precalentado. Logo de 1,5 horas comprobamos a dispoñibilidade, perforando a carne cun coitelo: se sae un líquido claro, todo está preparado.
Pato con mazás en papel de aluminio en forno
Ingredientes:
- pato - 1 peza;
- as mazás son azedo verde - 350 g;
- especias.
Preparación
Lavamos o pato, procesámolo, esfregámolo con especias ao gusto e engadimos sal. As mazás son limpas e cortadas en anacos pequenos. O forno está conectado con antelación e quéntase a 160 graos. Encha o pato con mazás, envolve-lo firmemente en papel aluminio e despois cocer ao forno durante 2 horas. Despois diso, leváseo con coidado, desdobre-lo, colóquelo encima co zume e marrón o prato ata que apareza unha cortiza ruddy e sabrosa.
Pato con patacas en papel de aluminio no forno
Ingredientes:
- pato - 2 kg;
- patacas - 1 kg;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- especias e condimentos.
Preparación
Ofrecémoslle outra receita interesante e sinxela para cociñar pato no forno en folla. Así, a carcasa é completamente lavada, secada cunha toalla e manchada