Se ten présa e non sei como nutritivo, orixinal e rápido para alimentar a empresa, entón preste atención ás receitas de tortas de repolo . No marco destas receitas, a idea principal é reducir o tempo para a preparación preliminar dos ingredientes o máis axiña posible e, polo tanto, as tortas rápidas con repolo basearanse na preparación ou en preparación de ingredientes improvisados nun par de minutos.
Torta rápida de kefir con repolo
Ingredientes:
Para a proba:
- queixo crema - 150 g;
- kefir - 7 culleres de sopa. culleres;
- aceite (vexetal ou crema) - 6 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 300 g;
- po de cocción - 7 g.
Para o recheo:
- col, azedo - 450 g;
- Bacon ou xamón - 200 g;
- cebolas - 2 pezas;
- ovos - 4 pezas;
- iogur ou crema agria - 200 g.
Preparación
Nunha tixola seca, coloque os anacos de bacon e deixe que a graxa se quente e quente. Para a graxa, salve as cebolas con repolo e, mentres este último estea en chamas, prepare unha masa sinxela.
Batre o iogur e a manteiga, ea fariña pasa pola mestura de peneira co po de cocción. Líquido derramar os ingredientes secos e poñer unha porción de queixo crema. Amasar a masa rápida para o pastel con repolo, inmediatamente levala a cabo e colócaa no fondo da forma seleccionada. Cubra a base co recheo e Despeje os ovos con ovos batidos. Outra media hora nun horno precalentado a 180 graos, pódese probar un tratamento.
Torta rápida con repolo e carne picada
Ingredientes:
- puré de patacas - 1 elemento;
- sauerkraut - 1 elemento;
- carne molida - 1 elemento;
- un monte de cebolas verdes;
- pasta de follas - 2 follas.
Preparación
Separe o repolo e xúntanse ata que este estea listo. Mestura a carne fritada con cebola verde e puré de patacas. Rodar a masa, cortar dous círculos grandes e poñer a metade do recheo no centro de cada un. Cortar os bordos da masa para que o bolo realice a forma dunha pizza de calzone (ou un gran varenik). Se o desexa, pode engrasar unha torta rápida con ovo batido antes de enviar ao forno. Ás debe estar a 220 grados e 35 minutos.
Torta rápida con repollo en mayonesa
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- soda -1 colher de chá;
- maionesa - 100 g;
- margarina - 100 g.
Para o recheo:
- col moza - 1/8 dunha cabeza;
- col violeta - 1/8 dunha cabeza;
- un puñado de espinacas frescas;
- queixo cottage - 1 elemento;
- ovos - 6 pezas;
- bacon - 90 g;
- cebola - 1 pc.
Preparación
Colar a repolo con bacon e cebola ata a metade cocida. Na última hora de asar, engade un puñado de espinacas á tixola.
Mentres o recheo está en chamas, mestura os ovos con maionesa e margarina suave e vértese a mestura líquida resultante na fariña de soia combinada. Amasar as pastas rápidas rápidas, rodalo e distribuílo uniformemente no formulario. Encima da masa, expón o recheo e colócaa na cunca con ovo batido. Ás o pastel por 45 minutos a 180 grados.
Croutón instantáneo de col en base a queixo
Ingredientes:
Por mor da base:
- arroz cocido - 100 g;
- queixo - 75 g;
- clara de ovo - 1 pc.
Para o recheo:
- col moza - 500 g;
- crema - 100 ml;
- cebola chalota - 1 peza;
- queixo - 60 g;
- Bacon - 100 g;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Na tigela da liquidificadora, coloque o arroz cocido e vencelo con queixo ralado e ovos brancos. A masa resultante distribúese segundo a forma, xa que cubriu o substrato con pergamiño. Fornar a base por separado durante 15 minutos a 180 grados e, mentres tanto, frite o repolo con cebola no tocino. Enfriar o recheo e combinalo co queixo, logo poñelo no bol da queixo e arroxa a crema de ovo batido. Ás o pastel por outros 20 minutos nos mesmos 180 graos.