Receita para o pollo con Damasco secos - este é un verdadeiro varita-zashchalochka para calquera amante. O prato é cocido moi rápido, e os froitos secos dan á carne un sabor doce e un aroma delicioso. Suxerímoslle que intente cociñar con nós este prato festivo e orixinal.
Pollo con prunes e Damasco secos
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 800 g;
- bulbo - 1 peza;
- kefir - 500 ml;
- Prunes - 10 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 peza;
- albaricoques secos - 8 pezas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre - pinch;
- especias;
- canela terra - pinch.
Preparación
Limpemos a lámpada, o pequeno triturador e o transportador no aceite vexetal ata que é transparente. A continuación, engade o pollo picado e fríache todo 15 minutos. Esta vez tratamos a pimienta e trátase en medio aneis. Prunes e Damasco secos son lavados e secos. Despois diso, coloque todos os ingredientes preparados nunha tixola, mestúrao, séndao con especias e cociña por 5-7 minutos. A continuación, coloque todo nunha cacerola cun fondo espeso, bota kefir, acolchado cunha espátula e coloque o pollo con Damasco secos no forno durante uns 40 minutos.
Pollo cocido con Damasco secos
Ingredientes:
- polo - 1 peza;
- albaricoques secos - 100 g;
- tomate - 4 pezas;
- lámpada - 4 pezas;
- allo - 3 dentes;
- ghee - 6 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Chicken completamente lavado, completamente seco e cortado en pequenas porcións. As lámpadas e allo son limpas e esmagadas, e o raio está triturado con aneis. Os tomates son escaldados con auga fervendo, facemos un corte cruzado encima e poñelos en auga fría. A continuación, cuidadosamente pelar a pel e cortar a carne en rodajas. Enxágüe os albaricoques secos con auga morna e despois drenar o líquido e cortar a froita en pequenos anacos. Agora tome unha tixola grande e quenta a lume alto con manteiga derretida. Despois diso, espárranse os anacos de polo e fríos, mexendo, a ambos os dous lados ata unha cortiza ruddy. A continuación, cambia-los a unha tixela, e na mesma tixola primeiro pasamos un raio e engade tomates, Damasco secos e allo. Dende a parte superior, pon os anacos de polo, sal e pimienta ao gusto. Estamos esperando que todo ferva, cubra cunha tapa e ferva a fonte nun lume débil durante aproximadamente unha hora.
Pollo recheo con Damasco e Prunes secos
Ingredientes:
- polo - 1 peza;
- Prunes - 200 g;
- mazás - 5 pezas;
- albaricoques secos - 200 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 100 ml;
- especias.
Preparación
Para comezar, limpar as mazás, cortarlas en rodajas e do mesmo xeito con froitos secos. Agora colle o pollo, cobre con maionesa e mel por dentro e por dentro. Poñer ben toda a marinada sobre toda a superficie e poñer a froita dentro. Costura o pollo con mazás e Damasco secos para que o recheo permaneza dentro e envialo ao forno. Ás a carne uns 45 minutos a unha temperatura de 180 graos.
Pollo con albaricoques secos nun multi-
Ingredientes:
- polo - 1,5 kg;
- cenorias - 2 pezas;
- albaricoques secos - 300 g;
- bulbo - 3 pezas;
- allo - 3 dentes;
- aceite vexetal a gusto;
- caldo - 100 ml;
- especias.
Preparación
Carcasa de polo completamente lavada, cortada en anacos e densamente distribuída a carne no fondo da tixela multivarka. Sazonar con especias a gusto e conectar o modo de visualización do dispositivo "Baking" durante 40 minutos. Albaricoques secos con antelación, a auga fervendo e deixe reposar durante 5-10 minutos. En seguida, drenar o líquido ordenadamente e espallar as bagas sobre o polo. Despois diso, espolvoree todos os aneis de cebola e as cenorias raladas. Un pouco de allo limpo e salgado limpo limpo. Agora derramamos sopa no multivariado, poñemos o programa "Quenching" e presionamos o botón "Iniciar".