Postres doces

Case todas as persoas adoitan comer doce, e iso é normal. Especialmente pola mañá. Doce é necesario para o funcionamento normal do cerebro, en certa medida, necesario para os atletas e que se dedica ao traballo físico, así como aos nenos. Os doces preparados ofrecidos polas empresas comerciais poden non ser útiles grazas a diferentes aditivos e non todos saben facer a súa propia cociña coa preparación de deliciosas cousas complexas.

Pero a saída é: preparar sobremesas frías e doces sen cocer - é rápido, sabroso e, en xeral, accesible elementalmente.

Postre frío e doce é unha receita apresurada

Ingredientes:

Preparación

Mesturar o cacao en po con azucre para que non haxa grumos. Engadir canela ou vainilla, ron e crema de leite. Todo mestúrese coidadosamente, dá tempo ao azucre para disolvelo na crema agria (uns 30-40 minutos). Servimos en Kremankah ou cunhas lentes baixas. Estamos comendo unha culler. Postre marabilloso para compota, té, café e compañeiro.

Podes engadir algúns ovos de codorniz crus á mesma mestura e mesturar cun mesturador. Salmonella non teña medo, non pode estar en ovos de codorniz.

Se queres engrosar a masa resultante (vexa arriba), inclúa unha solución de gelatina en auga, leite ou zume de froita fresca (razón 1:10). Engade a mestura coa mestura e colócaa no frigorífico ata que estea firmemente solidificado. Obtense unha sobremesa moi harmoniosa, unha "bomba de enerxía" real co equilibrio correcto de proteínas, graxas e carbohidratos e outras sustancias contidas nos produtos orixinais.

Pode engrosar a mesma sobremesa que non con gelatina, pero coa adición de recheo, preparámola a partir de biscoitos acabados non azucrados machucados (crackers). Cortar as cookies en migas de forma conveniente e engadila á mestura orixinal. Podes formar bolas e rolo nunha migas ou nunha mestura de migas con cacao en po. Esta é unha das variantes do pastel "frío", o tipo de "Patacas" que todos amaban como neno. Por certo, todas as opcións de sobremesa (ver arriba) son marabillosas para introducir os nenos á cociña: non hai accións complicadas, a cociña leva un mínimo de tempo, o resultado é impresionante.

Para que estas sobremesas sexan máis saborosas e máis útiles, podes engadir nelas as xemas de noces (noces, bosque, améndoas) ou cacahuetes.

Goza, observando algunha moderación.

Outra sobremesa doce é unha receita

Ingredientes:

Preparación

As galletas están empapadas nun bol cun leite (ou crema, iogur ou unha mestura deles) e, cando se inflan un pouco, ponse pór o substrato en 1 capa. A mermelada é esmagada (se é necesario), mesturada con masa de manteiga-chocolate. Prepárao así: primeiro combinamos o cacao con azucre, engade o leite ou a nata, e despois - o queixo limpo, o ron eo canela. Distribuímosvos desde esta segunda capa, entón podes volver a colocar unha capa de cookies embebidas e botar os restos de masa de chocolate. Non fai mal engadir unha solución de gelatina ou agar-agar á mestura de crema de chocolate. Enfriamos a improvisada "sobremesa fría" no frigorífico, preferentemente durante polo menos 2 horas, para que todo estea debidamente empapado.