Hoxe contaremos como facer unha torta de area con mermelada. Encaixa perfectamente con calquera té para beber e encherá a súa casa co aroma picante de cocido delicioso.
Receita para shortcake con mermelada
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 2 pezas;
- margarina - 200 g;
- fariña - 3 elementos;
- azucre - 1 elemento;
- vainilina;
- po de cocción - 1 cucharadita.
Para o recheo:
- mermelada de bagas de baga - ao gusto.
Preparación
En primeiro lugar, vexamos a receita dun shortcake para unha torta con mermelada. Margarina amolecida, derreter, arrefriar un pouco e engadir azucre. Mesturar ben, inxectar ovos, botar a vanilina ao gusto e bater lixeiramente ata que sexan homoxéneas. Despois diso, verter a fariña, facer un po e amasar a masa. Divídea en 2 partes e elimínaa no congelador. O resto da masa distribúese uniformemente nunha bandexa de cocción. Tapa con mermelada e culler. A masa conxelada friccionada nun ralador e espolvoreada sobre a torta. Enviamos o tratamento a un horno precalentado e cociñámolo 25 minutos antes de darse un brillo. Despois dun lapso de tempo, ¡un pastel ralado de shortcake con mermelada está listo!
Apertura de shortcake con mermelada
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga - 200 g;
- fariña - 300 g;
- xemas de ovo - 3 pezas;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- o azucre é pequeno - 0,5 táboa;
- sal - pinch.
Para o recheo:
- almidón de millo - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- marmelada - 2 elementos;
- cáscara de limón ou especias - a gusto.
Preparación
Manteiga de manteiga de manteiga con sal e azucre. A continuación, introduce gradualmente as xemas e mestura ata que sexan homoxéneas. Despeje a fariña, o polvo de cocción, amasar a masa ata obter as migas. Despois diso, recóllese coidadosamente todo nunha bola, colóquea nunha forma, engrasada, espallada no fondo e formando os costados. Agora cobre cunha capa espesa de mermelada, mesturada con amidón e especias. Enviamos a torta de area ao horno precalentado.
Bolo de area con mermelada no multivariado
Ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- ovo - 2 pezas;
- o azucre é pequeno - 0,5 táboa;
- fariña - 2 elementos;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- mermelada de cranberry -200 g.
Preparación
Pre-extracto de manteiga do xel, e logo cortado en cubos. Nun bol, bater os ovos, botar azucre e engadir o aceite, estendendo todo cun garfo. Mesturar a fariña cun po de cocción e verter as pezas na mestura de aceite. Amasamos a masa á man, dándolle a forma dunha bola, envolve-la nunha bolsa fina e métela no frigorífico. Despois de 30 minutos, retírella e divídea en 2 partes. A maior parte da propagación nunha tigela multivarka, manchada de aceite, e distribuír os dedos no fondo. Esculpemos os lados baixos e presentamos unha capa uniforme de mermelada. Nós espallámolo cunha culler e deixámolo de lado polo momento. Tomamos a masa restante de masa, rolámola nunha capa delgada, corta tiras e espárgalles sobre a parte superior do recheo. Enviamos o vaso ao multivariado, pecha a tapa, activa o programa "Bake" e marcha durante 70 minutos.
Pastel de mantequilla
Ingredientes:
- fariña - 120 g;
- ovo - 1 peza;
- almendras - 30 g;
- manteiga - 65 g;
- azucre en po - 165 g;
- jam - 150 g;
- clara de ovo - 2 pezas.
Preparación
Tamizamos a fariña, engadimos améndoas e botemos azucre en po. A continuación, despeje a manteiga derretida e inxéctache o ovo batido. Amasamos a masa, rolámola nunha capa rectangular e ábramos nun molde, cubrindo todo o fondo e formando pequenas saias. Entón esfregamos a palanca con mermelada. As proteínas refrixeradas levan nunha escuma grosa engadindo un pouco de po e despois reparten o merengue sobre a mermelada. Levamos toda a superficie e cocemos o bolo por 15 minutos.