A carne serve como un produto nutritivo e baixo en calorías, que toda a familia quere. Para a cea da carne, a rapidez de cociñar este produto é importante, así que elixe un prato que non teña máis de media hora de cocción.
Nas receitas a continuación, consideraremos as opcións para que poidas cociñar da carne para cear, para satisfacer a fame, non gañar peso e agradar aos teus seres queridos cun delicioso prato.
Pollo cocido co mel no forno
Este prato quente de carne con mel, cocido no forno é excelente para a cea e resultará especialmente fragante, saborosa e suculenta.
Ingredientes:
- coxas de galiña - 860 g;
- paprika molida - 5 g;
- allo - 2 dentes;
- mel - 55 ml;
- vinagre - 10 ml.
Preparación
Comezar coa preparación de polo, cortando a carne da pel e os ósos. Usando especias mixtas, un par de culleres de sopa de aceite e allo, cociña o marinado, molévalas a carne. Poña a carne nunha folla de folla e cociña no forno a 200 graos por 10 minutos. Prepare a guinda. Mestura mel e vinagre ata que estea lisa. Separe os cadros coa mestura, sen interromper o proceso de cocción e cocer ao cocer a carne de aves durante 8 minutos. Póñase un prato de aves rápido sobre a mesa con ensalada de verduras frescas.
Carne asada con champiñones
Ingredientes:
- porco - 730 g;
- champignons - 490 g;
- cebola - 85 g;
- queixo - 125 g;
- crema agria - 145 g;
- aceite vexetal - 50 ml.
Preparación
Cortar a carne en anacos anchos un par de centímetros de espesor, bater e condimentar. As cebolas picadas e os champignons fritan por 5 minutos, engade a crema de leite, mestura e elimina do prato. Coloque a carne preparada nunha bandexa de cocción nunha soa capa, distribuíndo as pezas próximas entre si. Mestura a cebola frita e os cogomelos uniformemente, colocando encima da carne, e pecha o prato cunha capa de queixo rallado. Ás media hora en 200 graos.
Casserola con carne no forno para cear
A receita é abundante e fácil de preparar unha cazuela de carne, que usa produtos cotiáns da nevera, unha das opcións simples para cociñar rapidamente a cear pola carne.
Ingredientes:
- carne picada - 350 g;
- patacas - 130 g;
- ovo - 1 peza;
- tomate -75 g;
- cebola - 35 g;
- queixo - 130 g;
- crema agria - 75 ml;
- aceite - 25 ml.
Preparación
No recheo de carne diriximos o ovo e mestúranse. Os tubérculos descascados divídense en círculos e póñense nun prato uniforme. Encha con crema de leite. Cebolas rebanadas que poñemos na crema agria. A seguinte capa é carne picada crúa, que está cuberta cunha capa de tomate picado e queixo rallado. Ás o prato durante 25 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Mingau con carne para cear
Como facer unha cea lixeira de carne, utilizando o arroz de arroz como aderezo, considere o exemplo da receita que aparece a continuación. A tecnoloxía de cociñar arroz é semellante a un risotto , eo uso de vasos para hornear carne para a cea está inspirado nos motivos do forno ruso.
Ingredientes:
- carne - 350 g;
- arroz - 350 g;
- caldo - 580 ml;
- queixo - 150 g;
- allo -5 g;
- aceite - 25 ml.
Preparación
Pequenas porcións de carne marrón a lume medio. Engade o allo á carne e manteña un minuto na tixola. Despeje o arroz, mestura os ingredientes co queixo esmagado e espárallo sobre as potas. Despeje o caldo en macetas e coloque no forno a 200 graos. Unha vez que o caldo ferva, baixa a temperatura a 100 graos e cociña por 45 minutos. Mingau preparada con carne servida con verduras en conserva ou simplemente, engadindo os restos de queixo.