Aperitiva de queixo con allo e maionesa segundo as nosas receitas virá útil como un prato orzamentario nunha mesa festiva ou como un bocadillo diario para aqueles casos en que a necesidade de comer rapidamente superou o desexo de perder tempo preparando algo fantástico.
Cenorias con queixo, allo e maionesa
Os bocadillos con cenoria e queixo poden ser servidos fríos, pero se ten o tempo, póñense no forno por un minuto, para que o queixo poida derreter eo sabor do allo enche a cociña.
Ingredientes:
- cenorias - 620 g;
- queixo brando - 160 g;
- queixo duro - 180 g;
- dentes de ajo - 3 pezas;
- maionesa - 235 ml.
Preparación
Despois de pelar as zanahorias, ferve por 12-14 minutos. Lixeiramente fría, froteo. Mesture a mayonesa con dentes de allo picados e despois engade un queixo suave e ralado ralado. Combine a mestura resultante con cenoria e coloque nun anaco de pan.
Por analoxía, a remolacha prepárase con allo, maionesa e queixo: primeiro, a verdura está fervida, e logo combínase con queixos e salsas en proporcións semellantes.
Queixo crema con allo e maionesa - receita
Para preparar bocadillos usando esta receita, pódese usar queixo orgánico e queixo afumado, que se vende en forma de salchichas. No caso das últimas maionesas será necesario engadir máis, xa que o queixo afumado é seco.
Ingredientes:
- queixo procesado - 175 g;
- dentes de ajo - 3 pezas;
- penas de cebola verde - 2 pezas;
- maionesa - 45 g.
Preparación
Raleirar o queixo crema e mesturalo cos dentes de ajo pasados pola prensa. Engade a cebola verde picada e a maionesa á mestura de queixo. Despois de mesturar ben todos os ingredientes, refreite o bocado antes de estender o pan.
Aperitivo de queixo con allo e maionesa
Unha versión un pouco máis refinada da merienda prepárase en base a queixo salgado salgado, mesturado con queixo fresco e herbas secas. Para servir un prato tan bo é mellor en brindis de baguette en compañía de picles.
Ingredientes:
- feta - 135 g;
- queixo crema - 120 g;
- maionesa - 65 g;
- dentes de ajo - 3 pezas;
- Albahaca, orégano secas, tomiño, eneldo - 1/3 dunha cullerada.
Preparación
Cunha liquidificadora, azoute feta, queixo crema e maionesa. Pique os dentes de ajo e engádeos á mestura de queixo. A continuación, envíe as herbas secas e mesturar coidadosamente. Refreite o queixo de queixo antes de servir e espárgase só en torres refrixeradas, se non, o queixo vai durmir.