Un convidado benvido en calquera mesa será rolos de polo con recheo. O desempeño exquisito, o servizo orixinal, só o sabor divino deste merienda seguramente contribuirá a iso. Os hóspedes e os fogares estarán tolos por estas delicias.
Rollos de filete de pollo con recheo
Os rolos de polo, cuxa receita pode variar dependendo da composición de recheo utilizada, é sobornada cun proceso de deseño relativamente sinxelo e unha paleta de sabor rico. Os produtos poden ser servidos tanto como bocadillos quentes e fríos - en calquera caso será delicioso!
Rollos de polo con ameixas
De toda a variedade de variacións, os rolos de polo cun recheo do forno con ameixas gozan de recoñecemento especial. O gusto neutro do pollo sorprendente combínase harmoniosamente cos compoñentes do recheo, creando só unha obra mestra segundo as características da comida.
Ingredientes:
- peito - 400 g;
- Prunes secas - 20 pezas;
- noces - puñado;
- dentes de allo - 4 pezas;
- perexil, albahaca - puñado;
- Maionesa crema provenzal e amarga - 100 e 50 g;
- aceite - 20 ml;
- Herbas secas italianas, unha mestura de pementos, sal.
Preparación
- O filete é cortado en estratos, batido, aromatizado con herbas secas, podsalivayut e pementa.
- As prunes son cociñadas ao vapor por vinte minutos con auga quente, despois de que se peza finamente.
- Os cebollinos pelados, o allo, as noces, o perejil e a albahaca son molidos nunha batidora, combinados con cortes de prunes, engádense e mestúranse unha metade do provencal.
- Para cada capa de carne impón unha masa preparada, rolo de torsión.
- Ten rolos de galiña cun recheo na forma, graxa cunha mestura de crema agria e provenzal, asar a 185 grados durante 30 minutos.
Rollos de polo con cogomelos e queixo
Se non queres cociñar os rolos de polo no forno, podes fritilas nunha tixola usando as recomendacións a continuación. Neste caso, tomarase como suplemento os cogomelos e calquera queixo duro, preferentemente unha variedade picante. Se o desexa, a composición dos contidos internos do prato pode expandirse engadindo pementos búlgaros ou outros vegetales.
Ingredientes:
- filete de polo - 600 g;
- cogomelos - 400 g;
- cebola - 100 g;
- queixo - 150 g;
- eneldo - puñado;
- graxa vexetal - 70 ml;
- Hierbas provençales, unha mestura de pementos, sal.
Preparación
- A carne do paxaro é cortada en estratos, batida, chea de herbas salgadas e salpicadas.
- As cogomelos e as lámpadas son moi finas e frífas por graxa, sal e pementa.
- A fritura de cogomelos mesturada mestúrase con patacas fritas de queixo e eneldo.
- Relleno de pollo con sabor a mestura resultante, dobrado con rolos e atado cun fío.
- Frite os rolos de polo cun recheo dunha tixola con graxa precalentada a lume moderado, mantendo ao final da cocción un pouco debaixo da tapa.
Rollos de polo con xamón e queixo
Unha delicia indescriptible logo da degustación é causada por rolos de polo cheos cheos de xamón e queixo. O principal é escoller compoñentes naturais e cualitativos e realizar varias accións sinxelas, o resultado será este sorprendente bocadillo.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- xamón - 150-200 g;
- queixo - 150-200 g;
- albahaca fresca - algunhas pinch;
- crackers para oada - 150 g;
- Ovos seleccionados: 2 pezas;
- maionesa provenzal - 50 g;
- aceite - 100 g;
- especias.
Preparación
- As capas reparadas do lombo son sorprendidas con especias, salgadas e permítense empapar un pouco.
- Melkenko trocear un xamón, moer o queixo e mesturar con albahaca e provencal.
- Encha rodajas da pulpa coa masa recibida e rolo en rolos.
- Sumar as palomitas en ovos batidos e despois en rallados, repita o procedemento dúas veces e repórtalo nun aceite quente nunha tixola.
- Cepille os produtos de todos os lados a lume alto e manteña a tapa un pouco sobre un feble.
Rollos de polo con Damasco secos
Os rolos de peito de polo recheados con albaricoques secos son simplemente excelentes ao gusto e equilibrados na composición. O tratamento térmico do vento, así como o baixo contido calórico, permítenlle incluír unha dieta no menú da dieta . Ao mesmo tempo, a exquisita combinación de produtos e o desempeño orixinal dos lanches son dignos e unha mesa festiva, na que ocupará un lugar digno.
Ingredientes:
- filetes de aves - 600 g;
- xamón - 150-200 g;
- queixo - 150-200 g;
- albahaca, perexil - un par de ramitas;
- crackers para oada - 150 g;
- maionesa caseira - 50 g;
- crema agria - 200 g;
- aceite - 100 g;
- pementa, sal.
Preparación
- Prepare o pollo. A carne é cortada, batida, salgada, picada e deixada media hora.
- Os albaricoques secos, xunto cos dentes de ajo, as follas de albahaca e o perejil, son moídas nunha batidora, logo combinadas con patacas fritas de queixo, maionesa e salgadas a gusto.
- Rolo de polo con tal recheo, póñase en forma, despeje a crema de leite e cociña no forno durante 40 minutos a 195 grados.
Rollos de polo con queixo e allo
Simultaneamente, obtéñense tanto rolos de galiña salgados como delicados. As notas crepitas de merendas en combinación con dentes de allo picantes e galiña dietética non deixarán indiferentes ata aos máis fabulos frikis.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- queixo cottage - 200 g;
- queixo duro - 100 g;
- dentes de allo - 3 pezas;
- greens - puñado;
- graxa vexetal - 60 ml;
- temperado.
Preparación
- As tiras de carne picadas son aderezadas con temperado, podsalivayut.
- O queixo cottage combínase con queixos de queixo, allo, perexil e eneldo.
- Encha a carne con queixo de queixo currito, rolo con rolos, amarre co fío e fíreo en graxa.
- Mova os produtos nun molde e continúa cociñando no forno a 200 grados 25 minutos.
Rollos de polo en bacon
Os rolos de polo en bacon e queixo son increíblemente deliciosos e ricos. Podes usar como un produto ralado sólido de recheo ou cremoso pastoso. Ideal complementar a paleta de gusto de allo, herbas picadas, así como o tomiño e a manjerona secas, que deberán condimentar o ave antes de encher.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- queixo - 150 g;
- dentes de allo - 3 pezas;
- greens - puñado;
- tiras de touciño, manjerona, tomiño, pementa, sal.
Preparación
- O pollo picado está espolvoreado con sal, manjerona e tomiño.
- A masa de queixo mestúrase con allo e eneldo.
- Engádense panqueiro con recheo de queixo, envolto en touciño e cocido a 200 grados 40 minutos.
Rollos de coxas de pollo con recheo
A continuación, aprenderás a preparar rolos de polo da carne das cadeiras dos paxaros. Tales produtos debido ás propiedades da carne serán máis rápidos, máis gordos, pero o seu contido calórico é, sen dúbida, máis elevado que o dun bocado feito a partir do peito de filetes. O alto valor nutricional e, ao mesmo tempo, excelentes calidades de sabor da comida serán especialmente gratificadas polo público masculino.
Ingredientes:
- coxas de filetes - 800 g;
- Prunes secas - 200 g;
- cenorias - 200 g;
- maionesa - 100 g;
- dentes de allo - 4 pezas;
- verduras picadas - puñado;
- aceite - 50 g;
- especias, sal.
Preparación
- A carne das coxas adáptase con especias, salgadas, con sabor a allo e maionesa.
- A poda cocida ao vapor mestúrase coa frita de cenoria, chea coa masa resultante de polo e se curva suavemente.
- Lubricar rolos de polo suculentos cun recheo de maionesa e cociñar na forma no forno a 185 grados 45 minutos.