Sandwich - en inglés, significa un bocadillo de dúas ou máis capas de pan cunha variedade de recheos. Na súa forma este lanche pode ser triangular e rectangular. Podes mercar un bocadillo en todos os comidas rápidas, ou podes cociñar na casa. Vexamos algunhas receitas para elaborar un bocadillo e escolleremos o máis adecuado.
Sanduíche con polo
Ingredientes:
- pan - 100 g;
- filete de pollo - 1 peza;
- Queixo Gouda - 50 g;
- Queso Buko - 30 g;
- tomate - 1 pc;
- follas de leituga - 50 g.
Preparación
A receita para elaborar un bocadillo con polo é bastante simple. Tomar o filete de pollo, ferver en auga lixeiramente salgada e cortar en tiras finas uns 2 centímetros de espesor. O pan está cortado nas mesmas pezas e facemos torres. A continuación, espallamos un anaco de pan con Queso Buko, desde arriba poñemos unha porción de queixo de Gouda e unha porción de carne de polo. Cubra cunha segunda porción de pan, untada a ambos os dous lados con queixo Buko. No alto do pan poñemos unha folla de leituga e un círculo dun tomate. Cortemos o bocadillo resultante en diagonal, e obtemos dous bocadillos triangulares con polo.
Sándwich austríaco
Ingredientes:
- baguette - 0,5 pzas;
- follas de leituga - 30 g;
- tomate - 1 pc;
- pepino fresco - 1 peza;
- Bacon - 30 g;
- queixo - 30 g;
- xamón - 30 g;
- cebola - 0.5 pezas;
- salsas, mostaza - a gusto.
Preparación
Así, para preparar un bocadillo austríaco, tomamos unha baguette e corremos coidadosamente ao longo de dúas metades iguais. Ambos lados internos son abundantemente espallados con salsas e mostaza. A continuación repórtase todos os ingredientes en capas: as follas de primeira lechuga e, a continuación, corte aneis de tomate, cubertas de pepino fresco. A continuación, coloque franxas finas de touciño, queixo e xamón picado. Na parte superior, corremos cebolas e empapadas en cebolas de vinagre e cubrimos coa segunda metade da baguette. O sándwich austríaco con xamón e queixo está listo.
Sanduíche con salmón
Un bocadillo de salmón afumado é un excelente aperitivo para calquera mesa festiva,
Ingredientes:
- salmón afumado - 300 g;
- pan - 200 g;
- ovo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 50 g;
- zume de limón - ao gusto.
Preparación
Os ovos ferver duro, limpar e separar a proteína da xema. Pasamos polo pescado e as xemas da moedor de carne, agregamos manteiga e zume de limón a gusto. Distribuímos a mestura en rodajas de pan e cubrímola coa segunda porción.