O bocado máis simple de todos os tempos foi e seguirá sendo bocadillos quentes. Poden prepararse rapidamente a partir de case todos os produtos improvisados. Como un recheo de carne é unha salchicha perfecta, salchichas ou pode substituíla por completo cun recheo de cogomelos.
Sobre como cociñar os bocadillos quentes máis orixinais e non aburridos con présa na pota, aprenderás das receitas que se ofrecen debaixo.
Bocadillos quentes do pan de pita nunha tixola
Ingredientes:
- lavash fino - 1 paquete;
- salchicha - 170 g;
- queixo "holandés" - 55 g;
- champignons en lata - 8-12 pezas;
- tomate pequeno - 2 pezas;
- maionesa (preferiblemente na casa) - 2 culleres de sopa. culleres;
- greens (perexil, albahaca violeta);
- aceite refinado - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Lavash é cortado en prazas (aproximadamente 4 cadrados obtéñense dunha folla).
Preparación do recheo: queixo queixo nun gran ralador, salchicha cortada en cubos, tomates de medio aneis, champiñones de pratos finos, verdes picados finamente e mesturados con mayonesa.
No medio da praza do pan de pita pon primeiro o queixo, encima da salchicha, a continuación, os tomates, os champignons. Engade algunha maionesa con herbas. De novo, espolvoreo con queixo. Envolvemos o noso sándwich cun sobre.
Despeje un pouco de aceite vexetal na tixola, quéntase a lume alto. Separa os nosos sobres e frite ata unha cortiza ruddy a ambos os dous lados.
Bocadillos quentes con queixo e salchicha nunha tixola
Ingredientes:
- pan tostado branco - 4 rodajas;
- crema de 10% - 85 ml;
- Ovo de galiña (elección) - 1 peza;
- salchicha - 4 pezas;
- queixo "ruso" - 4 rodajas;
- Aceite "campesiño" - 15 g;
- aceite vexetal (refinado) - 40 ml.
Preparación
Prepare a mestura de crema de ovo. Batre o ovo batendo ata que estea liso, engade crema e mestúreo ben. Para un sabor picante e máis interesante, pode engadir calquera especias, herbas, secas ou finas as herbas frescas picadas.
Ademais formamos bocadillos. Nunha porción de pan tostado, repartir un anaco de queixo, dous anacos de salchicha e cubra cunha segunda porción de pan tostado.
Despeje a tixola con crema e aceite vexetal, mergúllese cada bocadillo desde os dous lados da mestura de ovo e coloque sobre unha tixola quente. Marronemos os bocadillos de dous lados e colócaos nun prato.