Todo o mundo sabe que okroshka é un prato frío, que se prepara a base de caldo, coa adición de verduras, así como ingredientes de carne.
Se se pode okroshka na alimentación torácica?
Moitas veces a miña nai pensa se se pode usar a enfermería okroshka en kvass, vinagre, kefir, soro de leite ou só auga e, en xeral, o que é mellor facelo.
Á vez é necesario notar que a base pode converterse nun obstáculo para o uso da enfermería okroshka. Entón, para preparar este prato, as nais, cuxos bebés están amamantando, non usan kvass. O feito é que esta bebida contén levadura, que causa fermentación e pode ter un efecto negativo sobre o sistema estomacal do bebé. Ademais, non se pode usar e o vinagre, que é esencialmente un ácido, que pode alterar a composición do zume gástrico no bebé.
En canto a aquelas bacterias que están contidas no kefir e no soro de leite, son absolutamente inofensivas para un pequeno organismo. Tamén podes preparar o prato usando caldo de carne ou auga.
Que debo considerar ao preparar o leite para unha nai de enfermería?
Así, o mellor é utilizar produtos lácteos (soro, kefir) como base. En canto a si é posible preparar unha nai de enfermaría cun okroshka nela, non hai prohibicións relacionadas con este produto.
No que respecta aos ingredientes de carne e vexetais, tamén hai os seus matices. Como compoñentes de carne é mellor usar carne cocida común, - exclúese a posibilidade de usar salchichas. Usando vexetais, é mellor excluír pepinos frescos e rábano do prato, o que pode afectar negativamente a dixestión do bebé, ou introducilos na súa dieta con moito coidado, observando a reacción das migallas.
Este prato, como okroshka, non se debe empregar con bastante frecuencia. Debe ser só un complemento á dieta básica.