A tortilla nunha caldera dobre recientemente converteuse na receita máis popular e sinxela para o almorzo. Resulta moi saborosa, delicada e, ademais, non se queima e non necesita ser rexeitada. Entón vexamos algunhas receitas diferentes para facer unha tortilla nunha caldera dobre.
Tortilla de vapor clásica nunha caldera dobre
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- leite - 0,5 elementos;
- greens - para decoración;
- sal a gusto.
Preparación
Como cociñar unha tortilla nun vapor? Tomamos ovos, colócanse nun recipiente profundo e mestúranse co mesturador. Suga suavemente o leite, sal a gusto e mestura. Despeje a mestura resultante nun recipiente, untada con aceite vexetal e colocada libremente no vapor. Puxémolo no cociñeiro e cociña por uns 20 minutos aproximadamente. Antes de servir, decorar a tortilla con verduras finamente picadas. Esta tortilla pode ser preparada como un prato independente, e pode verter arroces ou gachas de trigo sarraceno.
Tortilla de proteína doce nunha caldera dobre
A tortilla é o prato máis versátil e sinxelo. Se non fose un recordatorio constante dos nutricionistas que non pode abusar dos ovos, poderíase gozar con pracer para o almorzo, o xantar ea cea. Ás veces pode variar o seu menú e facer unha tortilla. ¡Esa delicadeza será moi agradable para nenos pequenos e adultos!
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- azucre de vainilla - 0,5 cucharadita de té.
- azucre en po - 3 culleres de té.
- manteiga a gusto.
Preparación
¿Como facer unha deliciosa tortilla nun vapor? En primeiro lugar, tomamos os ovos e separamos coidadosamente as proteínas das xemas. Nun bol separado, Despeje as xemas, azucre e azucre de vainilla. Todo mesturado completamente ata obter unha masa homogénea. Entón, noutro recipiente, bata os claros ata que se forme unha exuberante espuma e inserte coidadosamente a masa na nosa futura tortilla. O vapor está acesa e é ferver. Despeje a mestura na tigela, engade un pouco de manteiga e colócaa no vapor. A preparación dunha tortilla nunha caldera dobre levará uns 15 minutos.
Tortilla con verduras nunha caldera dobre
Sen vexetais - en ningún lugar! Ao final, os vexetais son unha dieta sa. Cociñamos unha tortilla deliciosa e baixa en calorías con verduras.
Ingredientes:
- ovo - 4 pezas;
- leite - 0,5 elementos;
- sal a gusto;
- mestura de verduras - 100 g.
Preparación
Lubrique a cunca para o vapor e coloque as verduras. Batre o leite e os ovos nun bol separado. Solim probar e mesturar todo. Puxémolo no vapor a 15 minutos. Despois de desconectarse, mestura suavemente a tortilla e xógea de novo durante 7 minutos. É iso, a tortilla con verduras está lista! Bon appetit!
Tortilla con carne nunha caldera dobre
Ingredientes:
- carne de vaca - 200 g;
- ovo - 4 pezas;
- leite - 0,5 elementos;
- manteiga - 1 cucharadita;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Fervemos a carne con auga lixeiramente salgada. Agarde ata que se arrefríe, elimine do óso (se hai algunha cousa) e muela nun moedor de carne ou cunha licuadora. Nunha tigela separada, mestura os ovos con leite, sal, pementa a gusto e bata completamente.
A continuación, outra terceira parte mestúrase con carne picada e vertida sobre a primeira capa. Voltamos a cocción de vapor de novo uns 10 minutos. Despois de preparar a segunda capa, Despeje a masa restante de ovos encima e cociña nunha caldera dobre ata que estea completamente listo. Como resultado, recibirás unha tortilla de carne de sopa sorprendentemente deliciosa e tenra. Se o tempo non permite, podes preparar unha versión rápida desta tortilla. Só mestura o leite, ovos e carnes e Despeje no bol. Tamén será delicioso, pero menos eficaz.