A carne de pavo é considerada dietética e moi útil. Por exemplo, en termos de contido de ferro, está moito por diante tanto de polo como ata de carne. Ademais, esta carne contén moi pouco o colesterol e é ben digerido. Abaixo amósanse receitas interesantes para cociñar o pavo con queixo.
Costeletas de pavo con queixo
Ingredientes:
- pavo - 250 g;
- queixo - 150 g;
- cebola - 1 peza;
- ovos - 1 peza;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
Cebola finamente miga e fríese en aceite vexetal ata que estea clara. Pasamos a carne de pavo a través dun moedor de carne, queixo tres nun ralador. Conectamos todos os ingredientes, engade 1 ovo crudo, pementa, sal e mestura todo ben. Con mans húmidas formamos chuletas. Nunha tixola calentamos o aceite vexetal e espallámonos . Fritir ata que apareza unha cortiza ruddy en ambos os dous lados, a continuación, reduza o lume e, debaixo da tapa pechada, se apaga por outros 7 minutos.
Turquía ensalada con queixo
Ingredientes:
- queixo queso - 200 g;
- leituga (follas) - 300 g;
- tomates cherry - 300 g;
- pechuga de pavo afumada - 200 g;
- pementa vermella doce - 1 pc;
- mel - 1 cucharadita;
- vinagre de mazá - 30 ml;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 2 cucharaditas;
- rabanos - 1 cucharadita;
- albahaca - 1 manojo;
- sal, pementa.
Preparación
Combinamos mostaza , mel, aceite vexetal e vinagre. Salt e pementa engádense ao gusto. Lavar a albahaca baixo auga corrente, sacar auga e cortar as follas. Tomate de cereza cortado pola metade. En pementa doce, elimina o núcleo e cortámolo en cubos. O peito de pavo tamén se corta en cubos. Conectamos todos os ingredientes e mesturamos. O queixo currito é mesturado con rabanete. 2 culleres de té molladas en auga e coa axuda das que formamos 10 bolas, que nos espallamos desde arriba nunha ensalada.
Turquía con piña e queixo
Ingredientes:
- filete de pavo - 1 kg;
- leite - 200 ml;
- queixo duro - 200 g;
- piña enlatada (círculos) - 1 can;
- sal, pementa.
Preparación
Corte o filete en placas, cada un bateu un pouco e mergúllese durante 1 hora no leite. O forno quéntase a unha temperatura de 180 graos, coloque as chuletas na bandexa de cocción, salce con sal e pementa, coloque un pouco de piña encima e espolvoree con queixo ralado. Colocámolo no forno durante 20-25 minutos. A mesa serven chuletas preparadas de pavo con queixo e piña con puré de patacas e ensalada de verduras.
Turquía con queixo nun multivariado
Ingredientes:
- filete de pavo - 400 g;
- champignons - 250 g;
- salsa de soia - 40 ml;
- tomate - 1 pc;
- queixo duro - 100 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
O filete é cortado en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de espesor. Estendémosnos no fondo do multivarquet e regámolos con salsa de soia. Champignons cortados en cubos, pórtanse encima da carne. E despois coloque o tomate cortado en rodajas. Xunto con queixo ralado. Pecha o multivariado, elixe o modo "Fry-Vegetables" eo tempo de cocción é de 20 minutos. Prepárase o pavo con queixo, cogumelos e tomates, se o desexa, pode ser espolvoreo con eneldo picado.
Turquía roda con queixo
Ingredientes:
- filete de pavo - 600 g;
- queixo "Feta" - 150 g;
- queixo duro - 150 g;
- aceite vexetal;
- ramitas de sabio - 4 pezas;
- sal a gusto.
Preparación
Un trocito de filete de pavo cortado pola metade ao longo, e despois cada metade cortado en anacos como para chuletas. Cada porción que poñemos nunha película de comida, cubrimos cunha película e vencemos. Debe saír pezas
Nós unimos as pezas cun fío ou axúdenlle cun palito de dentes. Top con sal. Colocamos rolos nunha tixola con aceite vexetal precalentado, espallamos as follas do sabio desde a cima e frímosas ata formar a codia dourada. A continuación, cambia-los a un prato de tostado profundo e envialos ao forno durante 20 minutos a unha temperatura de 180 graos.