Nas receitas ofrecidas a continuación, o arroz, acompañado de conxuntos vexetais, revela o seu propio gusto e crea comidas culinarias increíblemente deliciosas. Intenta cociñar estes pratos, por suposto, como ti.
Arroz con verduras - receita nun multivariante
Ingredientes:
- cereal de arroz - 220 g;
- auga quente - 320 ml;
- cebola - 75 g;
- cenorias - 150 g;
- pimienta búlgara doce - 150-200 g;
- chícharos conxelados - 50 g;
- allo - 2 dentes;
- aceite refinado vegetal - 75 ml;
- especias - a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- sal.
Preparación
Ao preparar o arroz con verduras, primeiro preparamos vexetais. Limpimos e finamente a cebola e os ajos afiados, as zanahorias peladas cortadas con palla ou cubos. As rodajas semellantes son pementos búlgaros picados, previamente eliminándoos dos pedicelos e caixas de sementes. Poñemos todos os legumes preparados en multicastres, engade os chícharos conxelados, Despeje no aceite refinado vexetal, arroxade as especias e coloque o bolo de arroz lavado ata a auga limpa. Vodichku podsalivaem para degustar e verter na tixela para o resto dos compoñentes.
Seleccione o modo "Plov" ou "Buckwheat" na pantalla do dispositivo e prepare o prato ata que se complete o programa seleccionado.
Despois do sinal, abra a tapa do dispositivo, manteña suavemente arroz con legumes e pode servir.
Arroz frito con verduras conxeladas en chinés - receita
Ingredientes:
- arroz cocido (xasmín) - 4 cuncas;
- mestura de vexetais conxelados - 300 g;
- ovos - 2-3 pezas;
- aceite refinado vegetal - 50 ml;
- salsa de soia - 35 ml;
- allo - 2-3 dentes;
- sal a gusto.
Preparación
Para preparar o arroz frito está o croup perfumado de arroz perfumado, o que necesitamos para pre-cociñar ata que estea cocido e deixe arrefriar por completo. Nunha tixola cun fondo espeso, quente o aceite vexetal e expón a mestura de vexetais conxelados. Estean a lume forte durante sete minutos e despois cambie as verduras á metade da tixola e Despeje os ovos previamente batidos para o outro. Mesturar inmediatamente a masa de ovo coa axuda dunha espátula, de modo que ao final resultou pequeno "migallas" de ovo. Cando os ovos acudan, mestúranse con verduras, engade o arroz cocido, vértese en salsa de soia, lance o ajo previamente limpo e picado, quente a masa ben, mexendo, se é necesario, verter e pimienta e pode servir.
Arroz frito con verduras e polo - receita
Ingredientes:
- filete de pollo - 350 g;
- arroz branco (super basmati) - 320 g;
- cebolas verdes - 1 rama;
- cenoria - 175 g;
- chícharos conxelados - 200 g;
- allo - 2-3 dentes;
- ovos - 2 pezas;
- salsa de soia - 125 ml;
- aceite de sésamo - 20 ml;
- aceite vexetal refinado;
- pementa negra molida;
- sal.
Preparación
O primeiro que facemos é cociñar o arroz ata que estea listo. Cando está completamente legal, estamos preparados para continuar cociñando. As cenorias son limpas, as pequenas palletas raspadas e colócanse nunha tixola quente ou wok, previamente vertido nela aceite refinado e sésamo. Conservamos a lume intenso, mexendo e engadindo o filete de polo cortado en pequeno brusochki e fritilo ata que acougue. Agora
Nesta fase, saca o prato con salsa de soia, pementa molida, bota cebola verde picada, arroz cocido e ovos, que pre-vzobem e fríos noutra cacerola, mexendo. Se é necesario, engade sal e fríache o prato durante tres minutos ou ata que o arroz quéntase completamente.