As froitas de azafrán son vainas secas que, cando están rotas, desprenden un sabor similar ao de levadura. Poden alcanzar unha lonxitude de 10 a 25 cm eo ancho será de 2 a 4 cm. As bebes son verdes, pero fanse marrón escuro cando maduran. Cando se secan, son molidos nun po chamado kerob .
Os beneficios e prexuízos das alubias
O po obtido a partir da froita úsase para facer diferentes bebidas, cocer e as beans mesmas son comidas coma doces.
Propiedades útiles das froitas do carobo:
- As vainas secas teñen un efecto calmante e teñen un efecto positivo sobre a actividade do sistema nervioso.
- Usando froitas, pode librarse da fame e sentir saciedade, o que axudará a perder peso, porque unha persoa comerá menos comida que o habitual.
- A froita do algarrobo e dos garavanzos inflúe favorablemente na actividade do aparello dixestivo e no sistema dixestivo no seu conxunto.
- Os experimentos realizados demostraron que o uso de vainas é unha excelente prevención das enfermidades oncolóxicas.
- Outra propiedade importante dos feixóns - baixan o nivel de colesterol no sangue.
- A azafrán será unha gran alternativa para as persoas que teñen alerxia ao chocolate . As bebidas a base deste po poden ser consumidas por mulleres embarazadas e lactantes que rexeitan o café.
O dano das algarrobas pode traer a persoas que teñen unha intolerancia individual. Un xarope, preparado a partir dese produto, debe ser consumido con moito coidado, xa que axuda a aumentar os niveis de azucre no sangue. É por iso que vale a pena observar o uso de xarope para diabéticos e persoas que son sensibles ás flutuacións nos niveis de azucre no sangue.