Para todos nós, certamente sabemos desde a infancia o gusto dos barbaros de doces. Berry, que tomou prestado o gusto por facer doces, nos hemisferios norte da Terra chámase "limón do norte", o chamamos barberry.
A xente moitas veces non entenden por que o barberry chinés para a perda de peso (berry goji), traído de países distantes, goza de gran popularidade entre os nosos compatriotas, dicindo: "Cal é o noso peor?". Agora intentaremos entender isto.
A diferenza entre as bayas de barberry e goji
Moitos cren que as bayas de barberry e goji non son diferentes entre si. Esta opinión é errónea. Si, os dous crecen arbustos espiñentos, cuxas ramas están pegadas con bagas vermellas oblongas, pero non son todos os signos definitorios.
Tanto a bagacha como a goji son moi ácidas, mentres que o barberry ten un sabor cítrico, a diferenza do seu irmán tibetano. Aínda que tente primeiro unha baga, e despois outra, será moi difícil confundila.
As diferenzas externas entre bayberry e goji poden verse simplemente na cara. No mato do feto chinés, hai follas oblongas, flores roxas e froitas vermellas e laranxas e son máis como a forma dun bulbo. Sobre os arbustos de follas ovaladas de barberry crecen flores amarelas e pequenos froitos vermellos ou vermellos-vermellos brillantes teñen unha forma máis alargada. Ademais, o barberry pode ter amarelo, e mesmo bagas brancas, que non se parecen a goji.
As propiedades das bagas barberry e das bagas goji tamén son diferentes. Ambos son alimentos con baixo contido de calorías e son excelentes para a dieta e a nutrición deportiva. Barberry non é rico en proteínas e graxas, pero está cheo de hidratos de carbono, micro e macro-elementos e vitaminas. E nas bayas goji unha gran cantidade de proteínas e ácido ascórbico.
Cales son os beneficios das bagas barberry?
Para fortalecer a túa saúde, podes usar non só os froitos do barberry, senón todas as outras partes do arbusto. A decocção da cortiza axuda a deixar de sangrar, alivia ás mulleres de dor durante a menstruación, son tratadas en persoas con enfermidades do fígado e da vesícula biliar. E coa hipertensión, as bebidas de tallos e follas son boas.
As propiedades útiles das bayas barberry eran coñecidas nos tempos antigos. As follas e tallos do arbusto conteñen moitos glicósidos, antisépticos naturais, flavonoides, alcaloides, ácido málico e vitaminas C, K e A.
As froitas maduras maduras conteñen betacaroteno, ácidos orgánicos, moita vitamina C. As bayas vermellas contribúen ao fortalecemento do sistema cardiovascular, purifican o corpo de toxinas, toxinas, metais pesados, sales e os médicos prescriben a diabetes, como fonte de vitaminas e un medio para reducir o azucre no sangue.
Barberry para perda de peso
Moitos que queren librarse do exceso de peso, inclúen na súa dieta froitas e infusións das follas de barberry. En 100 gramos de bayas contén cantas calorías como en 1 cucharada de azucre, polo que son xeniais para as dietas con baixo contido de calorías.
Perder peso con bagas barberry só é posible niso
Na forma inmadura, as bagas barberry están contraindicadas para usar categóricamente, son venenosas. As persoas que sofren de alergias, hipertensión, gastritis con alta acidez, inflamacións das mucosas, así como as mulleres embarazadas, consumen unha gran cantidade de froitas e beben tinturas sen a recomendación dun médico que non recomenda.