Todos os nutricionistas din que a mellor forma de perder peso é comer froitas e verduras na súa dieta diaria. Un dos produtos máis útiles entre os vegetales pode chamarse cenoria. O uso de cenoria é innegable: é usado en varias formas e axuda a combater varias doenzas.
O uso de cenorias frescas
As cenorias son un dos poucos alimentos que conteñen a maior cantidade de vitamina A (betacaroteno). Ademais, inclúe as vitaminas D, B, C e E. Se falamos de oligoelementos, as zanahorias son ricas en potasio, calcio, ferro, manganeso, magnesio e fósforo. Así, é un almacén real de sustancias útiles para o noso corpo. O valor enerxético das zanahorias non é alto, só 32 kcal, proteínas na súa composición de 1,3 g, graxa - 0,1 g, hidratos de carbono - 6,9 g.
Beneficios das zanahorias raladas
Na maioría das veces, as cenorias cruas son comidas en forma ralada. Esta ensalada de cenoria ten un efecto terapéutico. As cenorias - un gran antioxidante e, polo tanto, a súa inclusión na dieta diaria contribúe ao fortalecemento da inmunidade humana. Os científicos tamén demostraron que o enraizamento é unha excelente prevención do cancro. Este produto contribúe a todos os posibles procesos de curación, o que significa que se se produce un proceso inflamatorio no corpo, é necesario comer unha ensalada de zanahorias ou beber zume polo menos unha vez por día. As cenorias tamén se amosan a persoas con metabolismo interrompido. Axuda a eliminar toxinas e toxinas do corpo, purifica o sangue, aumenta a actividade de moitos órganos.
Maneiras de cociñar a cenoria
Unha das receitas moi populares que os dietistas recomendan para o almorzo é unha cenoria rallada con mel. O uso de cenorias con mel é innegable. Non só se converterá nunha excelente carga de vitaminas na mañá, senón que tamén aumentará a inmunidade e o humor, grazas a unha excelente composición química. Con todo tipo de enfermidades na garganta, os médicos recomendan aclarala con zume de zanahoria recentemente espremido coa adición de mel. Isto deterá o proceso inflamatorio e acelerará a recuperación. Non é frecuente que unha mestura de cenoria e mel estea aderezada cunha pequena cantidade de crema agria. Para os que perden peso ou seguen a figura, pode usar a forma de baixo contido calórico deste produto.
Outra característica interesante das cenorias é que durante o almacenamento eo tratamento térmico, a súa composición química, en particular as substancias útiles, non só non diminúe, senón que tamén aumenta. Así, o uso de cenorias estofadas será aínda máis que fresco. Para aqueles que se atopan nunha dieta e intenten consumir un mínimo de aceite vexetal, podes cociñar cenorias para unha parella, cuxo beneficio tamén será elevado para o corpo.
Dieta de Carrot
As dietas a base de cenoria - esta é unha das formas mellores e máis rápidas de perder un par de quilogramos. Para este propósito, o mellor é utilizar mozos cultivos. Outro segredo é a forma de purificar as cenorias para unha dieta. Isto axudará a un pincel especial, xa que o coitelo corta os depósitos máis útiles de substancias que se atopan directamente debaixo da pel.
O prato principal con dieta de cenoria é a ensalada de cenoria. Para a súa preparación de 2-3 raíces preparadas previamente no ralador, enchendo con zume de limón, aceite vexetal e mazá, que pode ser substituído por laranxa, kiwi e grapefruit. O día de tales porcións pode comer catro. Non esqueza que as cenorias son alimentos ásperos para o noso estómago. Polo tanto, deixe que a ensalada se masticen con coidado.