As receitas deste artigo son como os seguidores dos bolos caseiros, porque a continuación contámosvos sobre a preparación de tortas de crema de leite caseiras.
Bolo de crema agria - receita
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- azucre - 1 cunca;
- crema de leite - 1 vaso;
- ovos - 3 pezas;
- po de cocción para a masa - 10 g.
Preparación
Os ovos batéronse, botando o azucre gradualmente. Cando a masa é suficientemente rica, introdúcenos a crema de leite. A continuación, engade a fariña á que se engadiu e engádese o po de cocción. Coloque a masa nunha forma engrasada e cociña durante aproximadamente unha hora no forno a unha temperatura moderada.
Bolo de crema de queixo cottage
Ingredientes:
- queixo cottage - 200 g;
- crema agria 15% de contido de graxa - 100 ml;
- ovos - 3 pezas;
- fariña - 2 cuncas;
- azucre - 1 cunca;
- amidón - 0,5 cunca;
- po de cocción - 1 sachet;
- pasas - 50 g;
- Damasco secos - 50 g.
Preparación
O queixo cottage mestúrase con crema agria. Os ovos molen co azucre. Conectamos todo e mesturamos. Combina a fariña con po de cocción e amidón. A masa líquida vertida en fariña, engade os albaricoques secos triturados, as pasas e mestura ben. Coloque a masa nun molde oblongo, untada con aceite. Ás durante 50 minutos nun forno ben quente. Se a parte superior do bolo de crema agria comeza a secar, entón cubra con papel aluminio.
Receita de bolo de crema agria sen ovos no forno
Ingredientes:
- fariña - 1,5 vasos;
- azucre - 200 g;
- crema agria - 100 ml;
- pasas - 100 g;
- aceite vexetal - 7 culleres de sopa. culleres;
- bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
- cáscara de limón - 20 g.
Preparación
As pasas son lavadas e ben secas. O aceite vexetal é mesturado con azucre. No peso recibido infundimos o kefir, vertemos a sosa, o rallado de limón machacado e as pasas. Ben, mesturamos. A forma é lubricada con aceite, espolvoreo con manga e derrama a masa. Quenta o forno a 180 graos. Aceitemos o bolo de crema agria sen ovos durante uns 40 minutos, e logo verificamos a súa dispoñibilidade cun palito de dentes.
Bolo de crema agria con pasas en multivariado
Ingredientes:
- azucre - 1 cunca;
- manteiga - 20 g;
- ovos - 2 pezas;
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- crema agria 15% de contido de graxa - 1 vaso;
- fariña - 10 culleres de sopa. culleres;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
A crema agria mestúrase con azucre e sosa vainilla. Cortar os ovos con azucre nunha espuma grosa e enviala a crema agria. Manteiga fundida e ponse gradualmente na masa. A continuación, despeje a harina e mestura a peneira. O tanque Multivarochnoy lubrique a manteiga, vexa a masa nela e no modo "Baking", preparámonos 1 hora. O cocido acabado é eliminado coa axuda do vapor de contedores e esfregueuse con azucre en po.