A carne é o alimento máis importante da dieta humana. Enriquece o noso corpo con proteína, que segrega as hormonas vitais e participa na formación do tecido muscular. Ademais, a carne é a fonte dos microelementos e vitaminas máis básicos. Pero vale lembrar que os beneficios máximos para a saúde traen tipos de carne dietética.
Que carne se considera dietética?
Os tipos de carne magra inclúen as variedades de baixo contido de graxa. É este produto que moitas veces convértese no prato principal da dieta ao perder peso, así como no tratamento de numerosas enfermidades. A maioría da xente pregúntase que tipo de carne é a máis alimentaria. Así pois, para variedades delgadas son:
- Carne de coello . Coello é con razón chamado a carne máis útil e máis alimentaria. A proteína que contén o coello é moi rápida e fácil de dixerir. E a principal vantaxe desta carne é que prácticamente non contén sal, o cal, como se sabe, detén o líquido no corpo.
- Carne de polo . Pero para comer paga a pena un peito, despois de toda esta parte é considerada como alimentaria, en 100 г, o cal é de 113 kcal.
- Carne de Turquía . O pavo contén a cantidade mínima de colesterol e os elementos máximos útiles. Esta carne é fácil de dixerir e enriquece o corpo con vitaminas. En 100 gramos de filete de pavo, só 112 kcal.
- Ternera . Trátase dunha carne baixa en calorías e baixa en graxa que ten unha abundancia de vitaminas e minerais contidas nel. Por certo, a ternera axuda a regular os niveis de glicosa no sangue, o que é moi importante cunha dieta. En promedio, 100 g do produto contén 100 kcal e só 2 g de graxa.
Pero non esquezas que o xeito de cociñar inflúe nas calidades alimenticias da carne. Se se frite no aceite, e mesmo coa adición de salsas adiposas e especias picantes, dificilmente pode chamarse fraco. Pero se os tipos de carne que se listan para cociñar unha parella, cociña ou cociña no forno, entón obterás a carne máis dietética do mundo.