De salchichas podes cociñar un rápido almorzo ou cea. Pódense servir con calquera prato lateral, e tamén se pode cociñar unha cazuela con salchichas. As receitas deste prato en particular están esperándote a continuación.
Pataca cocida con salchicha
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- ovos - 2 pezas;
- salchichas - 4 pezas;
- queixo - 100 g;
- aceite vexetal;
- sal, pementa negra molida.
Preparación
Limpar as patacas e cociñala practicamente ata que estea listo, salgadas a gusto. Entón arrefrío e gratámolo. Separadamente, vencer os ovos e mesturalos suavemente con patacas. Solim, pementa e mestura a masa. A forma está manchada de aceite e estende a masa de pataca, desde arriba poñemos salchichas cortadas en cubos ou cuncas. Adormecemos con queixo rallado. Nun horno precalentado, prepare unha cazola de pataca con salchichas durante 20 minutos.
Calabacín al horno con salchicha
Ingredientes:
- abobrinha - 300 g;
- cenorias - 300 g;
- cor de repolo - 300 g;
- brócolis - 300 g;
- salchichas - 300 g;
- ovos - 5 pezas;
- queixo - 200 g;
- sal, pementa negra molida, eneldo a gusto.
Preparación
Limpemos calabacín e cenoria, cortámolos en grandes cantidades, mergúllolos en auga fervendo salgada xunto con inflorescencias de brócoli e coliflor por uns 3 minutos. Despois diso, drenar a auga e deixar arrefriar as verduras. Queixo tres en ralador, verter greens. Rompemos os ovos, espolvoros con pementa, sal e bata ben. As salchichas son cortadas. A forma é untada con manteiga, salpicada de pan rallado e estender a mestura de vexetais, colocamos salchichas na parte superior e enchemos con ovos. Envialo ao forno, que se quenta ata 210 ° C durante 15 minutos. Entón saquemos, espolvorear con queixo rallado, eneldo e aínda cociñar durante uns 10 minutos ata quedar dourado.
Casserole nun multivariado
Ingredientes:
- patacas peladas - 850 g;
- rebanadas de queixo procesadas - 8 pezas;
- salchichas - 8 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- sal, temperado para patacas - a gusto;
- Manteiga para lubricación.
Preparación
Cada salchicha envólvese nunha porción de queixo. Patacas peladas tres nunha cenoria ralada en coreano. Engade a fariña, ovos, sal e condimentos ao gusto. Mesturamos todo completamente. Distribuímos a tixela do aceite multivárdago e espallamos a metade das patacas. Entón preparamos as salchichas e cobreches coas patacas restantes. No modo de "Baking", preparámonos 65 minutos. Entón tomamos a cazola cunha cesta para cociñar. Volvemos o lado pálido cara abaixo e no mesmo modo cociñamos outros 20 minutos. E despois diso, conseguímoslo e servímoslo á mesa. Se o desexa, a crema agria pódese servir nunha cazuela con salchichas e queixo.
Pasta italiana con salchicha
Ingredientes:
- pasta - 450 g;
- cebola - 1 peza;
- leite - 450 ml;
- fariña - 30 g;
- queixo gouda - 230 g;
- salchichas - 500 g;
- manteiga - 40 g;
- Queixo Pecorino - 70 g;
- perexil - 1 rama;
- sal, pementa - a gusto;
- pan rallado moído - 3 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Calefacción do forno a 220 ° C inmediatamente. Forma de lubricar a graxa con manteiga ou aceite vexetal. Ferva a pasta. A cebola é pelada e cortada en aneis. Na tixola, coloque a manteiga e fríea