Se queres un delicioso e bo almorzo, pero non queres gastar moito tempo preparando comida, entón a receita para syrniki con mazás é só para ti. Este prato non só é útil, grazas á cuajada, que contén calcio e outras substancias útiles, tamén é fácil de preparar e non só para adultos, senón tamén para nenos.
Croutons de queixo con mazás
Entón, se queres un almorzo nutritivo e abundante que che dará enerxía durante todo o día, entón a caseta de queixo con mazás é unha opción ideal.
Ingredientes:
- queixo cottage - 1 kg;
- ovos - 2 pezas;
- Fariña de trigo - 2,5 cuncas;
- mazás - 4 pezas;
- azucre - 0,5 cunca;
- sosa - 0,5 culler de té.
- sal - 0.25 cucharaditas;
- Vanillina - na punta do coitelo;
- aceite vexetal.
Preparación
Frote os ovos con azucre e, a continuación, engade sal, vainillina, sosa e golpéao cun mezclador. Mesturar a mestura de ovos con queixo cottage e bater nuevamente cun mezclador. Mazás para lavar, pelar, reixar un gran ralador, engadir a masa de manteiga e mesturar de novo todo ben.
Aos poucos engade a fariña á mestura de manteiga, mesturando ben. Sartén, engade aceite vexetal, reduza o lume e coloque a mestura de mazá na mazá. Frite a cuajada a ambos os dous lados ata marrón dourado. Comelas quentes con crema agria ou a súa mermelada favorita.
Tarta de queixo con pexegos e mazá
Se a estación permite e tes melocotones frescos na man, podes facer tortas de queixo con pexegos e mazás; o seu sabor é máis inusual e expresivo en comparación cos convencionais.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 100 g;
- mazá - 1 peza;
- pexegos - 2-3 pezas;
- croup de sêmola - 250 g;
- vainilla na punta do coitelo;
- sal - 1/4 cunca.
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Ovo, vainillina, azucre e queixo cottage mestúranse ben. A continuación, engade o manga ao queixo e mestura ben. Apple limpa e corta en pequenos anacos, melocotones, tamén, cortados en pequenos cubos. Engade o froito á masa e mézvelo suavemente.
Despeje a fariña sobre a mesa ou calquera outra superficie de traballo e coloque a masa nel. Na parte superior da masa abundantemente espolvoreada con fariña, de xeito que non se pegue nas mans. Formamos a partir del un kalach espeso, que despois corta en anacos e fai syrniki deles. Fritilas nunha tixola a ambos os lados durante uns minutos antes da aparición dunha cortiza dourada. Ao servir, espolvoreo con azucre en po ou espolvoreo con crema agria.