As bayas de Goji son o elixir da mocidade, a beleza e a saúde do outro extremo do mundo, o mundo de fieis longos e miles de anos de tradición, o Himalaia. Os Goji son antioxidantes activos, teñen un efecto tónico, normalizan a presión arterial, aumentan a inmunidade. Ademais, as bagas goji teñen un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso e circulatorio, o traballo dos riles e do fígado. Eles melloran a visión, baixan o nivel de colesterol e azucre. Vostede, por suposto, pensa que un efecto tan polifacético non se pode conseguir coa utilización dun só produto. Simplemente non sabes que tipo de vitaminas ten o goji:
- minerais (ferro, cinc, cobalto, iodo, manganeso, níquel, cobre, cromo, etc.);
- aminoácidos;
- polisacáridos;
- ácidos graxos;
- vitaminas B1, B2, B6, C, E;
- betacaroteno;
- ácido linoleico.
Solicitude
En relación a unha composición tan diversa, debemos ter coidado coa forma de utilizar as bagas de goji.
As bagas poden usarse en forma seca, ademais de engadir a varios pratos. Ademais, pola súa base, é posible preparar pratos independentes: sopas, té, tinturas, etc.
Calquera método de cocción que elixa, non pode engadir o azucre ou o sal ás bagas de Goji en ningún caso, isto non fará de todos os beneficios.
Se decides consumir froitas en forma seca, limita os 45 gramos por día. A dose restante, vexa as receitas para cociñar as bayas de Goji, porque moito depende da forma de lanzamento.
Tés
Hai moitas formas diferentes de elaborar bagas de goji. Consideremos algunhas variantes.
- 1 cda. As bagas deixan un vaso de auga fervendo, tapan e insisten durante 30 minutos. Se o desexa, pode elaboralos nun termo. Tome un caldo confeccionado en 2-3 horas durante o día.
- 15 g de goji e 1 cucharadita de té. O té negro abre un vaso de auga fervendo. Infundir durante 10 minutos. Use este té é desexable todos os días, xa que axuda á presión arterial alta e reduce o azucre no sangue.
- Levamos 5 bayas de goji, té verde , pasas, noces, datas, espinhos, froitas de jojoba. Este é o noso té, que debe ser vertido 250 ml de auga fervendo e insistir en 20-30 minutos. Esta bebida aumenta a inmunidade, dá forza.
Mingau con goji
Como dixemos, as bagas de goji non só se poden consumir en forma de té, senón tamén preparar pratos independentes. Agora contámosche como cociñar porridge para o almorzo das bagas de goji.
Tome o arroz por unha porción de cereais. Recoméndase dar preferencia ao arroz integral, así como ao arroz basmati, xa que son as únicas variedades naturais de cereais favoritos.
Ademais, tome 5 g de bagas de goji e mestúreos con cereais secos. Eles deben ser cubertos con auga fría e mantidos unha noite por inchazo.
Poña a auga para fervir na estufa. Nós despexamos as bagas eo arroz en auga fervendo (antes de lavá-las baixo auga corrente), cociña ata que estea listo nun pequeno lume baixo a tapa.
Este tipo de mingau axuda coa deficiencia visual e desgarro dos ollos.
Viño de bagas de Goji
Viño, aínda que alcohólico, pero aínda famoso polas súas propiedades útiles. Debe tomar ½ litro de viño tinto e seco de moi boa calidade. Tome 50 g de bagas goji. Despeje-los nunha botella de viño e tapa a tapa. Será unha bebida para ocasións especiais. Insistir
Esta bebida ten propiedades e viños útiles, e goji. Así, fortalece o sistema cardiovascular, axuda a presión reducida, mellora a formación de sangue e, entre outras cousas, tamén actúa como afrodisíaco.
Hai moitas formas de facer e aplicar goji. Podes improvisar ou seguir as nosas recomendacións. A regra principal, como xa mencionamos, non é engadir azucre e sal a goji.