Hoxe contaremos algunhas formas de preparar a crema para as galletas . Neste non hai nada complicado, pero que o recheo resultou homogéneo e saboroso, necesitarás unha batidora ou mesturar.
Receita de crema agria para biscoito
Ingredientes:
- crema agria de campo - 250 ml;
- azucre - 120 g;
- Alimentos con vinilina: 1 sobre.
Preparación
Para preparar unha crema para biscoito, tome unha crema grosa e rústica agria e colócaa nun recipiente profundo. Despois diso, mesturar coidadosamente cun mezclador, poñendo o dispositivo á máxima velocidade. Gradualmente, arroxa o azucre fino e arroxa un sabor extra de vanilina. Continúa a bater a crema por uns minutos máis dunha masa exuberante e grosa.
Crema amarga para biscoito con gelatina
Ingredientes:
- leite - 300 ml;
- Vanillina - a gusto;
- esencia de froita - 3 gotas;
- crema agria - 400 ml;
- po fino de azucre - 80 g;
- xelatina instantánea - 20 g.
Preparación
A gelatina seca vese nunha tigela, a leite fría e sae durante 40 minutos. Tras o inchazo, coloque os pratos na estufa, acende o lume e quenta, mexendo ata que todos os gránulos estean completamente disoltos. Non deixe ferver, elimine a masa de marmelada e deixe arrefriar. Sen perder tempo, bate o mezclador con crema agria gorda con po de azucre e engade algunhas gotas de esencia de froita. Introduza suavemente a masa de crema agria de mestura de gelatina e bata por uns minutos. A crema acabada colócase na heladera para conxelar, e logo patámola con tortas de biscoito.
Crema agria para biscoito
Ingredientes:
- ovo de polo - 1 peza;
- crema agria - 250 ml;
- fariña - 30 g;
- almidón de pataca - 1 cucharadita;
- azucre - 0,5 elementos;
- Manteiga - 200 g.
Preparación
Sacuda a crema azedo cun mezclador, botea gradualmente o almidón, a fariña eo azucre. A continuación, presentamos un ovo de polo e coloque os pratos coa mestura nun baño de auga e mestúralos constantemente, preparando a masa. Manteiga de crema purificada cun pouco de azucre e, a continuación, despexa a crema e mestúrao todo nunha escuma exuberante.
Crema de crema de curda para biscoito
Ingredientes:
- queixo cottage gordo - 200 g;
- crema agria - 400 ml;
- Noces - se o desexa;
- azucre - 1 colher de sopa.
Preparación
Queixo cottage póñennos nunha tixela e tritura cun batidora. Entón botamos azucre, engades a crema de leite e batémoslle todo. Se o desexa, podes engadir as noces trituradas á crema acabada e mesturar ben.